進入12月，天氣開始出現了斷崖式的降温，每天的最高氣温保持在了8度左右，最低氣温已經突破了零下5度，雖然還沒有下雪，但是氣温已經和下雪天氣沒什麼兩樣了，提醒大家週末出去玩一定要注意保暖，快把秋衣秋褲都給穿起來！12月氣温的突然下降，家裏的老人孩子身體比較虛弱，都被凍感冒了，冬季又是感冒的多發期，大家更要注意保暖！雖然入冬就蔬菜的價格一直沒有下降，但是家裏常備的各種綠色蔬菜，還有大魚大肉大蝦都是特別好滋補身體的食材，大家趕快吃起來，提高身體抵抗力，更強壯少生病！
今天介紹的這道“滋補菜”就是紅燒鵝，不僅營養美味而且可以幫助孩子生長髮育，強身健體，補虛提高免疫力，預防常見疾病的發生。
鵝肉中含有大量的無機鹽以及多種維生素，其中維生素E的含量很高，鵝肉中含有大量的優質蛋白，以及超過10種氨基酸，幫助孩子生長髮育。常吃肉可以補充身體所需，提高免疫力，預防感冒發燒，讓孩子生病少學習更專注。
常吃鵝肉可以去除臟器的熱氣，對於常見的咳嗽有非常好的防治作用，對於感冒以及急慢性氣管炎的治療效果也是非常棒的。另外患有哮喘、肺氣腫、慢性腎炎、老年浮腫等疾病的人，平時也可以經常吃鵝肉，是非常不錯的食療養生。
鵝肉不僅美味而且可以補虛益氣，緩解疲勞治療中氣不足，患有糖尿病的老年人常吃鵝肉可以有效控制血糖。鵝肉中的脂肪含量非常低，其中包含了少量的不飽和脂肪酸以及亞麻酸，更容易被人體消化吸收和利用，有利養生保健。
12月即將迎來大雪節氣，氣温一天比一天低，大家都把滋補身體的食材都做好了嗎？做好的就快吃吧！沒做好的話也沒關係，參考文章中的滋補菜，也快做起來，全家吃了都能增強體質，預防感冒！