女人不想變老, 每天來吃一盤, 美容養顏抗衰老,可以試試
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質,故被人們稱做“理想的營養庫”。營養學家稱之為“完全蛋白質模式”,是不少長壽者的延年經驗之一。
豆角炒蛋
做法:1、豆角洗淨切小段,蒜粒拍扁,雞蛋打進碗裏,加1/2茶匙鹽和生抽,混合打散備用。
2、鍋裏放油燒至微熱,倒入雞蛋大約10秒鐘,看見雞蛋變色稍微凝固時,切小塊盛起備用。
3、鍋裏放油燒熱,放入蒜塊爆香。
4、倒入豆角粒炒至變色變軟,加入1/2茶匙鹽,快速翻炒均勻。
5、倒入雞蛋,翻炒均勻即可。
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(圖片來源網絡)