葡萄是我們大家常見的水果,富含有花青素和類黃酮,這兩類物質都是強力抗氧化劑,對我們體內的自由基有很好的對抗和清除的功效。在預防衰老的方面作用顯著,可以減少皮膚上皺紋的產生,還可以緩解老年人視力的退化。還可以保護膠原蛋白,改善皮膚彈性與光澤,具有超強的美白祛斑作用。
冬瓜是一種很有營養價值的蔬菜,夏天吃冬瓜能夠達到清熱解毒的功效。能促進人體內自由基的分解與代謝,也能提高組織細胞活性,平時經常食用可以延緩衰老,也能延年益壽。冬瓜中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤,並使肌膚細嫩光滑,頭髮烏黑光澤,能抑制黑色素在人體皮膚表層形成沉積,能起到淡化色斑和美白的重要功效。
冬天吃大白菜,春季吃小白菜,中醫認為小白菜性平,味甘,具有解熱除煩、利水散結、健胃通腸、行氣祛淤等功效,適用於消渴、心煩、肺熱咳嗽、食少便秘、丹毒漆瘡等症,並有一定的減肥與防癌作用,不僅好吃,而且營養價值高。