研究發現：甘油三酯超這個數值時，相當於離心梗又近了一步

王先生今年46歲，是一家醫療器械公司的銷售經理，在同齡人的眼中事業有成、家庭和睦，不過很多人看不到他需要經常應酬客户到凌晨，熬夜也是家常便飯。

由於工作忙、鍛鍊少，王先生啤酒肚十分明顯，在幾個月前單位組織的體檢中還被查出了高血脂，甘油三酯水平達到3.6mmol/L。雖然不算特別嚴重，但醫生提醒他要及時控制，進行一定的治療。

不過，醫生提醒後他卻依舊不當回事，大概過了3個月後，在一次重要的飯局上，他喝了不少酒，突然感覺胸痛、呼吸難受，隨即倒在地上，送去醫院的路上人已經不行了。

醫生分析認為正是由於王先生未及時控制和治療，導致最終發生了心梗，失去了性命。

一、甘油三酯超這個數值，離心梗更近

據國家心血管病中心統計數據顯示，中國血脂異常人數超4億人，患病率高達40.4%。要知道血脂異常高會危害到血管健康，還可能引發代謝紊亂，甚至危及生命安全。

血脂是由膽固醇和甘油三酯組成的，而甘油三酯其實就是脂肪，能夠固定和保護內臟器官，還能供給與儲存能量。人體內的甘油三酯主要有兩種來源，一是食物轉化，腸道將食物中的脂肪吸收後轉為甘油三酯；二是由人體肝臟及脂肪自主合成。

甘油三酯異常一般與遺傳、生活環境、飲食、疾病等因素有關，高脂肪飲食或胰腺炎、糖尿病等疾病都可能引發甘油三酯水平異常。

• 一般情況下，0.45-1.69mmol/L是正常的甘油三酯水平；
• 甘油三酯水平1.70-2.25mmol/L，屬於血脂臨界性升高；
• 2.25-5.6mmol/L，屬於血脂升高；
• 超過5.6mmol/L，那血脂水平非常高，可能會有胰臟炎的風險。

研究發現，當甘油三脂水平超過1.66mmol/L時，心梗風險明顯增加。

一項涉及64574名受試者（男性小於55歲，女性小於65歲）的研究，將受試者按照甘油三酯水平分為三組（低於1.02mmol/L、1.02mmol/L～1.66mmol/L、高於1.66mmol/L），經過11年的隨訪發現，這三組受試者心梗發病率分別是0.23%、0.40%、0.69%。

其中，與甘油三酯＜1.02mmol/L的受試者相比，甘油三酯>1.66mmol/L的受試者發生心梗的風險增加了59%。

因此，如果發現甘油三酯水平超過1.7mmol/L就要開始重視了，最好儘早就醫，配合醫生積極進行治療和控制。

二、常吃4種食物，或是高血脂“禍根”

甘油三酯水平能預示血脂的健康程度，而日常生活一些高脂肪的食物，或是高血脂的“禍根”。

甘油三酯升高會增加動脈粥樣硬化（血稠）的風險，導致血液慢慢沉積在血管壁上，形成動脈血管內壁的小斑塊。

之後隨着斑塊的變大，會使血流速度減慢，甚至發生血管堵塞。若是斑塊掉落，血栓還可能隨着血流到達腦部、心臟、腎臟、眼睛等多個重要器官，增加腦梗、心梗、腎臟梗死等多種意外。

甘油三酯很容易受飲食的影響，研究發現食用一頓高油脂的飯菜後兩三個小時內，人體血液中的甘油三酯水平會升高2-3倍，需要八個小時左右才能恢復正常。

日常常吃以下幾種食物，很容易升高甘油三酯！

1、烤肉

動物內臟等高脂肪、高膽固醇的燒烤食物，吃多了會導致血脂升高，經常食用還會增加動脈粥樣硬化的風險。

2、酒

酒精會導致甘油三酯水平升高，若是甘油三酯高的人經常飲酒，可能會誘發急性胰腺炎，危及生命安全。

3、油炸食物

各種油條、炸雞、薯條等油炸食物，雖説使用的是植物油居多，但油脂含量高，吃多了很容易導致甘油三酯水平升高。

4、肥肉

肥肉是肉類中脂肪含量最高的，要想保證血脂正常，平常要少吃豬肉、羊肉、牛肉等紅肉，適當多吃一些雞肉、魚肉等白肉類。

三、甘油三酯VS膽固醇，哪個危害更大？

甘油三酯和膽固醇都與血脂有關，那這兩種物質哪個的危害更大呢？

膽固醇有好壞之分，一種是“好膽固醇”——高密度脂蛋白膽固醇，能夠將多餘膽固醇運回肝臟，避免動脈粥樣硬化的發生，降低心腦血管疾病的發生風險。

另一種是“壞膽固醇”——低密度脂蛋白膽固醇，這種膽固醇在動脈血管中發現內膜有損傷會沉積在血管內膜處，增加動脈粥樣硬化的發生風險。

若是動脈粥樣硬化發生在為心臟供血的心臟冠狀動脈處，那隨着斑塊的增大，就可能引發冠心病；若斑塊形成血栓，將冠狀動脈堵住，那就可能引發急性心梗，甚至發生猝死意外；若發生在大腦部位，就可能導致腦梗、腦出血等意外。

不論是甘油三酯還是膽固醇，都會升高血脂，帶來不良影響，日常應該怎麼降低？

• 改正飲食習慣

多吃蔬菜、水果、全穀物等食物，建議碳水化合物不超過50-60%，多吃含不飽和脂肪酸的食物，少吃飽和脂肪酸多的食物。

• 堅持運動

適當的運動不但有助於控制體重，還能降低15-30%的餐後甘油三酯水平，建議每個星期要保證每天大於45分鐘、5天左右中等強度的運動鍛鍊。

• 控制體重

據統計，每減重1公斤，血清的甘油三酯下降1.5mg/dL，因此超重患者應適當減肥，將體重控制在理想範圍內。

• 藥物治療

如果通過飲食調節、運動、減肥等行為，無法將甘油三酯控制在健康水平，那最好及時諮詢醫生進行藥物治療，煙酸類、貝特類藥物都可以，不過需要遵醫囑服用。

血脂與甘油三酯和膽固醇有關，高油脂的食物攝入過多，會增加高血脂的發生風險。無論是膽固醇高還是甘油三酯水平高，都會導致人體血脂升高，平常一定要養成良好的生活習慣，控制體重，堅持運動，必要時諮詢醫生進行藥物治療。

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