三年的蒲公英和六年的蒲公英區別是什麼？看完後瞬間明白了

關於蒲公英的年份問題，我想很多人都有是有一個誤區，就是都認為蒲公英的年齡是越長越好，但是實際上不是這個樣子的，蒲公英是屬於草本植物，在李時珍的本草綱目裏面是屬於菜部的，藥食同源，是可以長期食用的，但是蒲公英他不是人蔘，部分年頭的，最多也就是分大小，張的時間長一點的就是大點，時間短一點的，就是小一點，沒有什麼區別。

據測定蒲公英的化學成分有五十多種，主要為黃酮類、多糖類、粉酸類、植物甾醇類、萜類、糖蛋白、低聚糖、香豆素、氨基酸、脂肪酸、木質素、生物鹼、有機酸、礦物質等。如果要有差異僅僅就是根部的一些物質含量多少稍有區別，但含有物質的性質是沒有區別的。

多年生野生蒲公英的根部有一層黑色的外皮，就算洗滌後曬乾的也還會有的。那層黑皮就是野生和種植的區別。也是生長年限的區別。蒲公英是多年生的藥食同源食品，冬季葉子會凍紫，但凍不死葉子，夏季熱不死。至於蒲公英的藥效大家可以自己去百度一下就知道了。