在進入秋季之後啊，有朋友經常問我説，在秋季吃什麼樣的蔬菜最為進補、最為適合？
其實在這裏呢我建議大家在秋季的時候不妨可以多吃一些蓮藕。我們都知道白色食物入肺，故而白色的蓮藕它有潤肺、清熱的效果，可以有效地緩解秋季的乾燥問題。其次蓮藕它對於女性而言，它有很好的一個調節月經的作用，尤其是那些月經量多或者是月經提前的朋友，不妨多吃一些蓮藕。月經量多它和血熱，氣虛的可能性是最多的，比如説脾氣虛，那麼氣對於血的統攝能力下降，此時我們要健脾。這時候呢我們可以考慮熟吃蓮藕，因為熟吃蓮藕可以健脾，比如説大家把蓮藕磨成粉，然後的話直接衝藕粉是個不錯的選擇。那麼第二個情況就是血熱。大家可以想象一下，我們在燒水的時候，煮水的一個水壺，它燒開之後，裏面的水由於太熱，它往往開始大量的往外溢出。那麼此時如果以水來類比經血的話，血熱出現的時候，血液忘形，也容易出現量多提前的問題。那麼此時我們就需要清熱涼血。那麼中醫認為蓮藕性涼，所以説我們可以生吃蓮藕，起到一個清熱、止血的效果。怎麼生吃？最為常見的就是我們涼拌蓮藕，是個不錯的選擇。