夏季來臨,正是水果大量上市的季節。有些人貪涼怕熱,在這個時候將水果作為主食,敞開胃口大吃。俗話説過猶不及,水果雖然富含維生素,但吃多了對身體有會有危害。
柿子
在水果中,柿子的甜味居於首位,被人們稱為“最甜的水果”。但柿子中也有不足,它含有一定數目的單寧(鞣酸)。單寧有很強的收斂作用,在胃內易與胃酸結合,從而凝固成塊。鞣酸與蛋白質結合易產生沉澱,故久吃多食特別是空腹吃會危害健康。
山楂
山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會傷人中氣。兒童處在換牙時期,如經常大量食用,對牙齒的生長不利,而且影響食慾。
香蕉
香蕉是香糯可口的水果。但香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素。這些礦物質元素雖然是人體健康所必須的元素,但若在短時間內一下子攝取過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。
蘋果
蘋果味道酸甜鮮美,營養豐富。攝入過多蘋果不利於心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負擔。
荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖症。
桃
桃含鐵量較高,另外含有蛋白質、糖、鈣、果膠等,特別適合貧血的人吃。桃雖好,但不可多食,多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾病。