2020年《白領早餐報告》顯示,中國目前有10.43%上班族沒有吃早餐的習慣,其中部分人表示早上沒有胃口吃,而更多的則是沒有時間吃,一個正常的早餐時間,也被淹沒在社會發展洪流中。
早餐對於人體正常機能運轉至關重要,一日三餐是生理活動能量最主要的來源,就像汽車離不開汽油,手機離不開電能,人也無法離開食物。一個經常吃早餐的人,大部分都會有4個共同特點,哪怕符合其中一條,身體就少一分疾病風險,離長命百歲的願望就更近一步。
常吃早餐是保護智商的重要途徑
人在經過一夜休眠後,前一天晚上的飲食能量基本消耗殆盡,必須及時補充新的能量維持上午的生理活動。一個吃了早餐的人和不吃早餐的人相比,精力相對更加充沛,不論是聽課還是工作,注意力與思考力都更加專注迅速,能夠展現出更好的工作學習效果。
在人類早起後,血糖值是處於比較低下狀態的,能夠明顯感覺到疲勞、睏倦,這也是為什麼大部分人喜歡賴牀的重要原因之一。為彌補血糖值低下的現象,我們就需要通過吃早餐補充糖分、蛋白質等能量。
如果不吃早餐,血糖值一直處於低水平狀態,直接表現就是腦子糊糊塗塗,反應慢半拍,在長期不吃早餐的習慣下,更有可能造成記憶力減退、學習能力下降甚至智商下降的惡性結果。
不吃早餐不僅影響心情,更加影響智商!
經常吃早餐的人還有一個很顯著的特點,情緒比較穩定、性格相對更加活潑開朗一些,心情往往處於一種相對自我而言更加歡快的水平。
人體內有一種神經脈衝信號傳遞物質,叫做多巴胺,而吃飯恰恰能夠引起多巴胺的大量產生,這也是為什麼有人在吃飯時感覺到很幸福、很快樂,越吃越開心到飛起,也可以解釋為什麼不開心的時候暴飲暴食能夠緩解悲傷情緒。
上面我們也講到早餐對於血糖的重要性,血糖是維持人體活力的重要物質,少了它就會顯得沒有精氣神,精氣神不足是很難表現出快樂開心的狀態的,如果是長期處於上午血糖值低的情況,那麼不開心就會成為一種習慣性狀態,久而久之,引起焦慮、習慣性悲傷甚至發展出抑鬱病症。
所以一日三餐任何一頓飯都不能丟,丟下一頓就會減少多巴胺一定量的分泌,就會少一份快樂。
吃早餐除了飲食快感,還會獲得排便快感!
對於身體消化系統而言,經常吃早餐的人便秘幾率會有所降低。研究顯示,對於進食量比較少、進食頻率少的人羣,腸胃蠕動功能會發生退化的現象,那麼我們每一餐吃進肚子裏的食物經過消化後的殘渣,就無法被強有力的蠕動推進直腸裏,而推過去的食物殘渣也會因為蠕動能力的下降,造成長期不排便、大量堆積的情況,慢慢形成便秘的尷尬問題。
早餐對於便秘的另一重要性在於,經過一夜休眠,身體水分已經被大量消耗轉化為尿液或者被身體吸收,腸道缺乏水分潤滑變得乾燥,大便也因水分缺少而顯得很乾,如果早餐沒有食物與水分補充,就會一直處於乾燥狀態,加重排便困難。
有部分便秘患者會用很大力量排便,乾燥的大便會劃傷肛門,引起便秘後的痔瘡問題,雪上加霜!
早餐能解決便秘與痔瘡隱患外,還有減肥功能!
吃早餐在提升血糖值的同時,會提高我們身體的温度、加快身體代謝速度、消耗身體多餘熱量,更加有利於減肥目標的實現。相對於不吃早餐的人而言,午飯時飢餓感會明顯降低,完美避開午飯、晚飯暴飲暴食的現象,暴飲暴食恰恰是身體發胖的重要原因。
雖然説社會發展很快,人類進步迅速,但我們不能被髮展拖垮身體健康,每天早起一點點、勤勞一點點,跑兩步路買杯豆漿、買兩個包子作為早餐還是很容易實現的,身處寫字樓的我們生活條件便利,買早餐是非常容易實現的,希望大家都能以身體健康為根本,常吃早餐、規律飲食!