絲瓜
絲瓜的營養豐富，在瓜類蔬菜中，其蛋白質、澱粉、鈣、磷、鐵及維生素A、C含量都是比較高的。絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有皂甙，能夠潤膚美容，抗衰老，排毒養顏。
金花菜
金花菜肯定很多人不知道，其實金花菜就是平時説的三葉草，三葉草本是牧草之一，主要是給馬吃的，當然其嫩芽也可供人類食用，而且營養價值是非常高，金花菜含有豐富的粗纖維，食用後可促進腸胃消化，預防便秘，有助排出腸胃毒素和垃圾，刮油清脂，美容養顏。在綠葉蔬菜中它的維他命K含量最高，維他命C是白蘿蔔的三倍。金花菜中含有大量胡蘿蔔素和維生素，可以滿足人體多個器官的需要
西葫蘆
金皮西葫蘆，由韓國進口的，金皮西葫蘆果皮為黃色的西葫蘆，以食用嫩果為主，嫩果肉質細嫩，味微甜清香，含有較豐富的碳水化合物、蛋白質、礦物鹽和維生素等營養物質，被廣大婦女稱之為“最佳美容食品”。西葫蘆含水量特別高，能夠提供人體中需要的磷、鐵以及多種維生素，這些成分可以幫助身體機能正常運轉；女性常吃西葫蘆還可以起到減肥瘦身，滋養皮膚的好處。