1、 保持身材
花生裏面含有豐富的不飽和酸、脂肪酸以及維生素這些重要的成分，可以加速我們人體內的熱量散發以及燃燒體內有害膽固醇，對於調理血脂，清理腸道垃圾有很好的幫助。尤其是花生作為高蛋白高纖維的食物，可以增加人的飽腹感，平時適當的吃幾粒生花生，能夠起到減肥瘦身保持身材的效果。
2、 維護血管
多吃生花生還可以緩解一些心血管方面的疾病。對於一些老年人來説，多吃生的花生是非常好的，因為現在有許多的老年人都或多或少的有心血管方面的疾病，而吃生花生就可以讓這些疾病得到更好的預防和治療作用。
3、 預防腸癌
花生裏邊含有植物酸，植物固醇以及白藜蘆醇等特殊的營養成分，若是我們每天能夠吃五顆生花生的話，對於減少結腸直癌以及直腸癌能夠起到必定的防癌效果。
以下幾種人不適合吃花生：
1、痛風患者：
由於花生裏邊含有過多的脂肪，不利於體內尿酸的排出，所以對於痛風患者來説，若是吃花生反而會加重病情。
2、淤血患者：
由於花生裏邊含有凝血因子，所以人在跌打損傷後身體會出現腫脹和血液淤滯的情況，若是常吃花生會造成血淤不散，甚至會加重腫痛。
