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大家好，今天給大家推薦兩道菜，要有時間多做給孩子吃，孩子常吃可增強抵抗力，體質棒，冬天少生病，家長也放心。
鰈魚含有豐富的蛋白質和各種維生素，及人體所需的微量元素。每100克生鰈魚中，含蛋白質19克、脂肪1.2克，能提供385.1千焦的熱量。鰈魚對高血壓、高血脂患者，尤為適用。
1.香辣豆豉蒸鰈魚，是由豆豉和鰈魚兩個主要食材搭配蒸制而成。鰈魚具有祛風濕、活血通絡等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助於降低血中膽固醇，增強體質。鰈魚含有豐富的蛋白質和各種維生素，及人體所需的微量元素。每100克生鰈魚中，含蛋白質19克、脂肪1.2克，能提供385.1千焦的熱量。鰈魚對高血壓、高血脂患者，尤為適用。2.紅燒豬蹄，是由豬蹄為主要食材燒製而成，味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效。豬蹄是一種營養十分豐富的食物，它含有豐富蛋白質、脂肪和碳水化合物，可以加速人體的新陳代謝，延緩衰老，豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。
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