飲食搭配和健康密不可分。據上游新聞新聞報道,在由尿毒症等疾病症狀導致的死忙病例中,有一多半與患者不健康的飲食搭配方式涉及。因此,對於心臟病的人來説,在飲食搭配上要慎吃“傷心”食物,常飲“養身”食物。那麼,“傷心”食物和“養身”食物都有哪些呢?
首先,讓我們來告訴你哪些食物“傷心”。《生命時報》介紹了以下幾種常見的“傷心”食物:
1.餐飲店的酸辣湯。調查遇到,餐飲店中一碗酸辣湯含7980毫克鈉,相等於大家每天鈉推薦攝入量的4倍,長期食用可能阻塞動脈。因此,對於喜歡喝酸辣湯的人來説,還是自己一個人在家烹飪技術為好。
2.風乾牛肉乾。風乾牛肉乾是越來越多人十分鐘愛的小食品,但其鈉含量也不容忽視,切不可過多食用。
3.炸薯條。越來越多人都愛吃炸薯條,但炸薯條含有很多碳水化合物,易引發血糖振幅;還含有很多脂肪和鹽,更易造成糖尿病,對心臟健康來説可謂是“四面前後夾攻”。
同時,上游新聞補充營養,
加工肉食品含有較多鈉、亞硝酸、硝酸鹽等,要是是火燻、烤肉肉食品,還含有多環芳香烴化合物,這些成分對心臟都有一定的不良影響;
甜飲品中砂糖和液體果糖會讓血糖上升,人體的低糖狀態會
越來越重胃腸、血管、腎臟功能的負擔,導致心臟負荷加大,
血脂上升,進而引發心臟問題。因此,這兩類食物也應慎食。
那麼,哪些食物對心臟有益,能夠“養身”呢?大家健康網向大家介紹了以下幾種食物:
1.
豆類。綠豆、黃豆、綠豆、蠶豆、扁豆、鷹嘴豆等豆類富含碳水化合物、
粗纖維以及原花青素和皂苷等活性物質,且脂肪含量較低,有助於降低膽固醇。2.咖啡。咖啡含有超強力抗氧化物質,有保護措施心臟血管的功能,但患有動脈硬化、高血脂、尿毒症和胃炎的人不宜飲用咖啡。
3.茶。綠茶茶葉富含黃酮類化合物和原花青素咪唑類氧化物,經常性飲紅茶能能顯著改進血管表皮健康。
4.蘑菇。很多新藥臨牀試驗遇到,經常性飲蘑菇有助於保護措施心臟。
本文由黑龍江市人民醫院心內科主治醫師劉屹進行科學性把關。