今天介紹的這道菜就是三色炒蝦仁，不僅色澤豔麗，而且鮮香營養，孩子非常愛吃，吃了還想吃!
胡蘿蔔中含有豐富的營養物質，其中含有大量的胡蘿蔔素，能保護孩子的肝臟和視力，有效治療夜盲症。胡蘿蔔中含有豐富的維生素A，這種物質對於孩子的骨骼發育是非常有幫助的，還能有效提升孩子的免疫力，抵抗常見疾病和冬天的寒冷。
毛豆是生活中常見的一種蔬菜，它含有大量的膳食纖維，能有效促進腸胃蠕動，幫助孩子消化吸收食物中的營養物質，預防便秘的出現。毛豆中含有一定量的鐵元素，可以有效預防孩子出現缺鐵性貧血。女性經常吃毛豆，還能起到非常好的減肥美容的作用。
大蝦中的營養物質也不少，孩子吃能有效增強免疫力，並且大蝦中的脂肪酸還能有效促進孩子的大腦發育，提高記憶力增長智力，還能讓孩子長時間保持精力集中，有利學習。大蝦中含有一定量的鎂元素，對心臟也能起到一定的保護作用，常吃能有效保護心腦血管，預防動脈硬化的發生。
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