香脆酸甜口感豐富，吃得舒服又健康，深受小朋友們的喜愛

今天為大家分享的家常菜是：糖醋芝麻豆腐，營養豐富，有豐富的蛋白質，能給人體補充蛋白質口感軟嫩，老少皆宜，一起來看看它的做法吧！

牛奶的替代品

豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。

抗血栓

製作大豆中含有的皂苷，清除體內自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細胞的生長，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。

預防心血管疾病

豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助於預防心腦血管疾病。

好了，今天的分享就到這裏結束了，網友們有什麼疑問的嗎？歡迎在評論區留言，謝謝！