獼猴桃（Actinidia chinensis Planch），也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃;亦有説法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。
獼猴桃的主要功效
1.美容養顏，抗衰老
獼猴桃的維生素C含量高，是很好的抗氧化劑，能夠抗衰老，而且維生素C也能起到美白的功效，而且獼猴桃還含有豐富的果酸成分，果酸能夠抑制黑色素的沉澱，淡化或者消除黑斑。
2.防癌
經常吃燒烤的人體內一般都會有一些毒素，而這些毒素產生的過程叫做硝化反應，而維生素C能夠有效的抑制硝化反應從而防止癌變的產生，獼猴桃中還含有谷胱甘肽，能夠抑制誘發癌症基因的突變，從而起到防癌的效果。
3.穩定情緒
獼猴桃中有一種血清促進素，能夠有效的穩定情緒，並且獼猴桃中還含有天然肌醇，能夠促進穩定情緒。
4.降低膽固醇
獼猴桃含有豐富的膳食纖維，能夠降低膽固醇，促進消化，排毒防便秘。維生素C有助於降低血液中的膽固醇，能夠擴張血管降低血壓。
5.緩解腸胃不適
獼猴桃是一種很好的解酸劑，對於胃酸過多，胃酸倒流等等，都能起作用。
6.提高免疫力
獼猴桃的蛋白質含量高，營養豐富，可以提高免疫力，能夠增加生成紅血球，加固牙齒和指甲。
