春天女性常吃此菜，腰不疼了，腿不酸了，皮膚細膩有彈性
蘆蒿中維生素A含比其他肉類的要高出許多,能夠有效維護皮膚和黏膜健康，並且富含B族維生素，具有消除疲勞、保護皮膚的作用;蘆蒿還是磷、鐵、銅與鋅等的良好來源，對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。蘆蒿含有的青花素能夠使食物的顏色鮮豔美麗，有抗氧化性，幫助人體延緩衰老，讓皮膚更加有彈性的，還可以促進視力。蘆蒿中的芥子油和粗纖維可促進胃腸蠕動、有很多糖化酶能分解食物中的澱粉，幫助消化、增進食慾、有助於體內廢物排出和減肥瘦身的功效。
吃蘆蒿有美容護膚功效，可以抗氧化，清除體內自由基，能幫助美白祛斑，能促進皮膚細胞再生與代謝，消除皮膚表層的炎症，抑制黑色素生成，滋養細嫩肌膚，使皮膚顯得年輕細膩。春天女性常吃蘆蒿，腰不疼了，腿不酸了，皮膚細膩有彈性。
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