豬血的好處
豬血之中含有豐富的維生素，本身便是豬血之中自帶而來的，特別是維生素K，以及微量元素，是預防疾病，提防癌症的首選食物之一。而且是其他食材都難以提供的營養素。
醫學研究證明，豬血所含的鋅、銅等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人常吃豬血，能延緩機體衰老，耳聰目明。 豬血中還含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助於防治動脈粥樣硬化。
豬血 的禁忌
豬血+何首烏：一起吃會引起身體不適
大家愛吃豬血嗎？
常吃豬血的人，身體不會差，但切忌與一物同食，卻有很多人不清楚
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