每年春天,許多人大聲疾呼要補充鈣!補鈣!
我們總是在電視上看到“孩子補鈣,媽媽補鈣,老年人也補鈣”的廣告。
也有一些文章説,應該為背部疼痛和腿痛者補充鈣,也應該為抽筋和脱髮補充鈣。這意味着無論年齡多大,人們都應補充鈣。
因此,中國形成了“人人補鈣”的獨特現象。
尤其對於兒童來説,補鈣是父母最關心的問題。
以下三種食物是兒童補充鈣的很好選擇。父母不妨多給孩子多吃一些。
1.芝麻
芝麻是中國常見的作物。用芝麻製成的麻油受到許多人的喜愛。
實際上,芝麻還具有補鈣的主要作用。芝麻中的鈣甚至比牛奶中的鈣高,並且還富含蛋白質,氨基酸和不飽和脂肪酸,維生素和各種礦物質。補充鈣和不飽和脂肪酸也有助於兒童的大腦發育。
此外,芝麻籽中的卵磷脂和油脂有助於頭髮的養護並很好的預防便秘。
因此,父母為兒童選擇芝麻,是補充鈣質的絕佳的選擇。
二,牛奶
牛奶現在已經進入普通家庭,許多人將牛奶用作早餐,因為牛奶中的營養非常豐富,尤其是鈣。
此外,牛奶中鈣和磷的比例恰當,維生素含量高。孩子進食後,鈣可以被很好地吸收,對於處於成長和發育階段的孩子來説,它是一種很好的天然食品。
3.大豆製品
大豆產品可以被視為偉大的發明。各種豆製品,例如豆腐,豆漿,醬油,腐竹,豆筋等,都是非常受歡迎的食品。
最重要的是大豆產品富含營養。它不僅具有優質的蛋白質,而且富含鈣,並且可以被人體很好地吸收,這對兒童的成長非常有益。
有人認為“大骨頭湯是最補鈣的”,白湯裏充滿了大骨頭中的鈣,實際上,這確實是一種誤解。
骨頭湯呈白色的原因是因為骨髓裏的脂肪被煮沸了。也就是説,濃稠的白湯不是鈣而是脂肪。
因此,喝大骨湯不會補充鈣,但會補充很多脂肪。父母得注意了。