燕麥粥可以説一直以來都有着長壽粥的美譽，很多百歲的老年人都特別喜歡喝它。特別是在燕麥粥中再加入點小米，熬煮出來的小米燕麥粥，喝起來更加的清香棉柔。
在燕麥中含有的水溶性膳食纖維特別的豐富，且裏邊的很多營養素都比大米要高，非常適合中老年人作為日常保健。
而小米中含有的色氨酸含量很高，同樣也有着絕佳的食療功效，用它煮粥吃可以起到補脾胃、補腎、養心安神、滋陰養顏的功效。
燕麥小米粥用料：燕麥和小米各100g，適量的枸杞。
做法：先把小米、枸杞和燕麥片分佈淘洗乾淨；然後放入到冷水中浸泡半小時；隨後在煮鍋內倒入適量的清水，放入燕麥片，先大火煮開，煮開後改小火繼續煮15分鐘，這時就可以加入小米，攪拌均勻。煮熟後，裏邊加入適量的枸杞，關火燜上10分鐘左右，即可食用。
枸杞可以滋腎、養肝、潤肺，這樣搭配着小米和燕麥，就起到了降糖降脂、安神助眠、養胃潤肺的功效，還能保護我們的胃粘膜。此粥非常適合脾胃虛寒、中氣不足、失眠、消化不良、糖尿病患者去食用。
一般人也都可以經常吃此粥，作為日常保健，還能預防糖尿病、肥胖症等，因為此粥還能輔助減肥、健脾護胃、降膽固醇。