蓮藕
蓮藕可以改善我們的消化功能，可以促進我們身體蛋白質和脂肪的消化，從而讓我們更快更好的消化，因此可以減輕我們腸胃負擔。其次，它還能改善貧血。因為藕非常的補氣血，所以貧血的人，多吃藕能改善自己的貧血現象，吃藕還能有補血益氣，養護血管，預防血管疾病的作用。
沙果
沙果是一種營養價值很高的水果，能為人體補充多種有益的營養成分，特別是蛋白質和脂肪以及碳水化合物，另外維生素和礦物質以及硫胺素和胡蘿蔔素以及核黃素等也都是沙果中最重要的存在，可以加快身體代謝，對提高身體素質有很大的好處。它含有多種維生素，人們食用以後能促進唾液分泌，可以消除積食，調理腸胃，清理體內毒素。
蕎頭
蕎頭平時可以醃製，也可以炒食，是一種營養價值很高的保健性食材。能為人體補充多種有益的營養成分，對提高身體健康水平有很大的好處。還具有健胃消食，促進食慾，加快消化和去除油膩等多種功效，另外其含有多種天然的消炎成分，還能起到消炎排毒的作用。
苦菊
苦菊中含蛋白質，膳食纖維較高，鈣、磷、鋅、銅等微量元素較全，以及維生素B1、B2、煙酸，還含有臘醇、膽鹼、酒石酸、苦味素等化學物質，具有清熱排毒，消除疲勞的作用。苦菊中還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。