楠木軒

每天晚上堅持吃3種食物,排毒養顏、改善體質,早吃早好!

由 費玉榮 發佈於 健康

蠶豆

蠶豆,又稱:羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆,豆科、野豌豆屬一年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。蠶豆營養價值豐富,蠶豆是低熱量食物,對高血脂、高血壓和心血管疾病患者來説,都是很優質的綠色食品;現代人還認為蠶豆也是抗癌食品之一,對預防腸癌有作用。

孢子甘藍

孢子甘藍,因為外形像一隻手託着一個球,因此又得名“抱子甘藍”,也有叫芽甘藍、子持甘藍等名字的,是十字花科蕓薹屬甘藍種二年生草本植物,為甘藍種中腋芽形成小葉球的變種。這種小葉球的食用方法很多,可清燒、清炒、涼拌、火鍋配菜、做湯料、醃漬做泡菜等。

蓮子

蓮子是生活中常見的一種食材,含有豐富的營養物質,有很高的營養價值,所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,更是常用營養佳品;另外蓮子中鐵的含量也非常豐富,具有治療貧血、減輕疲勞的作用。其中含有的維生素以及微量元素具有調節情感、放鬆情緒的作用,可以促進睡眠。