鈣被稱為“生命基石”,對正處於生長髮育高峯期的孩子而言,它是一種非常重要的營養素,對兒童的骨骼發育、大腦發育、牙齒髮育等方面具有舉足輕重的作用,因此兒童如何科學補鈣是父母的必修課。
一、兒童缺鈣,不僅會影響正常的生長髮育,還可能會帶來以下的危害:
·出牙晚:缺鈣可能會讓寶寶出牙的時間比其他同齡人要晚。
·容易抽筋:鈣可以維持肌肉神經的正常興奮。當血液中鈣離子含量不足時,神經肌肉的興奮性就會增高,從而引起肌肉收縮而抽筋。
·夜驚啼哭:缺鈣的寶寶容易出現夜驚、煩躁、睡眠不安的情況,影響寶寶的生長髮育。
二、兒童如何科學補鈣,需要注重兩個方面:
兒童補鈣以適量為宜!
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》,6-12個月的寶寶鈣的推薦攝入量為400mg/日,1-3歲寶寶的攝入量為600mg/日,4-10歲寶寶為800mg/日。爸媽們在保證正常飲食的情況下,酌量給寶寶服用補鈣產品。
兒童補鈣方式多多!
目前,常見的兒童補鈣方法主要有以下幾種:
①補鈣產品:
與食補相比,補鈣產品的效果更加直接、穩定、有針對性。但爸爸媽媽們要注意咯,不同年齡段的寶寶,選擇的補鈣產品也有不同。
年齡較小的寶寶,可選擇滴劑型的VD補充劑,餵食方便、劑量易把控,可通過補充維生素D來促進鈣質的轉化和吸收,從而達到補鈣的效果。如Ostelin維生素D滴劑,來自專做維生素D的澳洲品牌,“維D+鈣”有助鈣吸收,減少鈣流失。並且是水果口味,寶寶愛吃。
年齡較大的寶寶擁有了一定的咀嚼能力,可通過服用含維生素D的鈣片來補鈣。如Ostelin兒童鈣維生素D補鈣咀嚼片,澳洲進口、成分天然,在鈣中添加維生素D,提高補鈣效率,讓寶寶補鈣更輕鬆。
②户外運動:
曬太陽有利於體內維生素D的合成,從而促進鈣質的吸收,而運動則有助於身體儲存鈣質於骨骼。經常户外運動,對寶寶補鈣好處多多。
③食補:
牛奶、海帶、蝦皮和豆類產品都是優質的鈣質來源,能為寶寶提供充足的鈣質,在日常飲食中可酌情多吃。水果方面,臍橙、柚子、橘子等都是不錯的補鈣之選。
下面給大家介紹一些兒童補鈣食譜
適合2—3歲寶寶的補鈣食譜:【松子毛豆炒幹丁】
原料:松子200克,香乾4片,毛豆50克,薑末適量,色拉油25克,枸杞子10克,精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。
製作:
1、將松子入鍋上火炒香備用。
2、毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗,瀝水備用。
3、香乾切成小丁,胡蘿蔔切成碎未,枸杞子沖洗乾淨備用。
4、色拉油入鍋,油熱後爆薑末出香味,再倒入香乾、枸杞子調味,煸炒少許時間,傾入毛豆,拌炒均勻,放入調料和適量高湯。收湯後,撒上松子拌勻,出鍋。淋上麻油,盛入盤中放上裝飾菜即成。
適合4—6歲寶寶的補鈣食譜:【海帶拌腐竹】
原料:水發腐竹200克,水發海帶200克,熟豬瘦肉100克,胡蘿蔔25克,黃瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香葱各適量。
製作:
1、腐竹切寸長絲,入開水中焯透,撈出過涼,瀝淨水。
2、海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後,均切寸長細絲,熟瘦肉切絲,香葱、蒜瓣各適量,切末。
3、將各種絲料配備碼好入盤內,灑上香葱末,上桌時加入全部調料,拌勻即食。