天然“黃體酮”被找到，隔三差五吃，美白抗皺紋，45歲不顯老。那麼如何才能健康的抗衰老呢？那就是要多吃咱們的“天然黃體酮”了。今天小編推薦的這道菜能夠幫助我們開胃，而且當中的營養就是富含的黃體酮，對於女生來説是非常好的，幫助女生顯得更加的年輕，這樣不僅補充營養，而且還能年輕，幫助減肥，這種一舉多得的事情，當然不能錯失，而且這種食物也是非常的常見，那就是黃豆芽。黃豆芽是黃豆發芽而成的，但是黃豆芽的營養價值比黃豆還要高。今天咱們就介紹一種簡單的做法，黃豆芽粉條，大家一起來學學吧。
黃豆芽粉條炒肉末
By 歸途2011
配料：
黃豆芽 300克、粉條 1把、豬肉餡 100克、精鹽 適量、料酒 適量、雞精 適量、生抽 適量、葱 半棵、姜 3片、蒜 5瓣、花椒 10粒、乾紅椒 3個、蒜苗 3棵、植物油 適量
烹飪步驟：
1.粉條一把，涼水泡軟後煮熟，撈出控水，切一下，備用。
2.豆芽沖洗乾淨，我有點強迫症，非得把豆芽皮都捏出來不行！
3.直接買的超市的豬肉餡，準備好葱薑蒜和乾紅椒，再切2、3根蒜苗備用。
4.爆香葱蒜。
5.花椒、薑片和葱蒜爆香，放入肉餡翻炒，放料酒和鹽，炒熟後盛出備用。
6.鍋內放油，炒黃豆芽。
7.加入粉條和炒好的肉末翻炒，放鹽和生抽調味。
8.出鍋前放雞精，撒上蒜苗，盛出。
烹飪小貼士：
1、黃豆芽從整體來看：首先正確的黃豆芽，“枝”瘦瘦的·“葉瓣”綠綠的·根部黑黑的。這就是沒有靠任何東西催出來的黃豆芽。2、黃豆芽從葉瓣來看：正確的黃豆芽，上面的兩片“葉瓣”發綠。而錯誤的黃豆芽，上面的兩片“葉瓣”發白，這就是靠藥物或化肥催出來的。3、黃豆芽從根部來看：正確的黃豆芽“根部”看起來像種的有點黑。而錯誤的黃豆芽“根部”比較白也比較乾淨，這就是用藥或化肥催出來的。4、黃豆芽從枝杆來看：正確的黃豆芽“枝杆”有點發黃或稍微有點發綠，枝杆都比較瘦。而錯誤的黃豆芽“枝杆”比較壯而且又比較白，像這樣的就是用藥物或化肥催出來的。
黃豆芽的這個做法你學會了嗎？
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