楠木軒

五種早餐搭配是錯的

由 沈建伏 發佈於 健康

我們在日常生活中應該注意早餐的選擇方法,大家都知道,正確的吃早餐對於我們來説非常的重要,平時大家需要注意早餐的搭配方案,並且,也要注意調整人體的免疫功能,我們體內的食物已經消耗空,需要及時補充,所以大家需要注意健康飲食方式,那麼,五種早餐搭配是錯的。

清粥小菜

清粥小菜雖沒有油脂高的問題,但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太鹹,鈉含量太高,且加工食品添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。

專家認為,只吃白米粥並不合理 。白米粥會導致體內胰島素在短時間內大量分泌,反而令脂肪囤積,不利於減肥。而且,白米粥缺乏營養,總吃也不利於健康。

健康吃法:

早餐選擇五穀雜糧粥,比清粥更營養,也較有飽足感。

早餐吃粥時,不要只配醬菜,還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉,才能補充足夠的蛋白質。最好加盤炒青菜,營養就會很均衡。

牛奶麪包

營養學家介紹,有超過一半的小學生和家長認為早餐不需要蔬菜和水果。但營養早餐其實並不僅是牛奶加麪包 。

麪包不論鹹或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經過精緻加工,營養價值不高。

健康吃法:

早餐選擇不夾餡的白麪包,其熱量、油脂量比起夾餡麪包低。

早餐想吃甜麪包,不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬,但要避免每天塗抹奶油、花生醬等,否則會增加反式脂肪的攝入。

燒餅油條

一個燒餅的熱量約為230~250卡,其中約25%的熱量來自脂肪。而油條是高温油炸食品,不僅油脂偏高,較難消化,而且食物經過高温油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質。

健康吃法:

一星期不宜超過1次,如果早餐是燒餅油條,那麼當天的午、晚餐要儘量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。

由於早餐缺乏蔬菜,另兩餐要多補充,或者選擇夾青菜的燒餅。建議早餐吃燒餅油條的時候喝不加糖的清豆漿,或只加少量的糖,以免吃進過多的糖。

餅乾零食

酥脆的蘇打餅乾等幹食作早餐,常會感覺口乾,難以吞嚥。因為經歷了一夜的消耗,各種消化液已經分泌不足,這種幹食以穀類居多,缺少優質蛋白,只能提供短時間的能量 。

很多上班族,由於時間緊,早餐常邊走邊吃,這樣對腸胃健康不利,不利於消化和吸收。

健康吃法:

不要以零食代替早餐,尤其不要吃太多的幹食。如果當天的早餐太乾可以加上一根黃瓜,或配上一杯果汁。

只吃果蔬

用蔬果水果當早餐看似健康,但早餐是一整天能量的來源,需要主食來提供熱量。蔬菜水果的熱量過少,容易疲勞,而且很容易就餓了 。

如果早餐長期不吃主食,會造成營養不良,並導致身體各種功能的削弱 。此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。(回覆關鍵詞空腹查看不能空腹吃的食物)

健康吃法:

早餐時,蔬果搭配三文治或一片吐司,以增加身體的能量。三酸甘油脂偏高的人,尤其不要只以水果當早餐。

1.時間在起牀半小時後

早餐最好安排在6:30~8:30之間,用15~20分鐘的時間在家吃完。專家建議,可以在前一天晚上先把食物做成半成品,早上煮湯熱飯的時候,見縫插針地洗漱、收拾,就能為吃早餐騰出時間。

2.先喝水再吃主食

早晨起牀後不要馬上吃早餐,要先喝一大杯温水後再進餐。經過一整夜的睡眠,身體體內的水分因流汗而形成尿液而耗損,血液呈現缺水的狀態,在起牀的時候先喝一杯温水,幫助腎臟以及肝臟解毒。

3.種類要達4種

一份營養早餐應包括四大類的食物:穀類(饅頭、麪條、麪包等);蛋和肉類(富含蛋白質的食物);奶類(補鈣);蔬菜水果類。

4.數量根據需求調整

一份優質的成年人早餐中,穀類食物應含約50至100克,適當增加含優質蛋白質豐富的食物,同時還要保證蔬菜和水果各75至100克。不同年齡和勞動強度的個體,可根據具體情況加以調整。

大家最好不要這樣去吃,並且在日常生活當中,一定要注意身體的調理方案,平時大家需要注意正確地進行保健,並且在日常生活中,一定要注意科學飲食方法,全面地進行自我調理,才有助於促進人體的血液循環,有助於身心健康,提高人體免疫能力。