骨質疏鬆不能吃豆腐？專家忠告：想要骨質穩固，這3物要儘早忌口

豆腐在日常生活中是很常見的一種食物，其因富含的鈣質、氨基酸以及微量元素被人們推崇，適合一些腸胃不好和一些上了年紀的中老年人或者是正處於生長關鍵期的青少年食用，但是在一些特殊情況下，豆腐並不建議食用，比如對一些骨質丟失以及骨質疏的人們來説。

骨質疏鬆是骨質長期流失之後的必然結果，引起骨質丟失的因素有很多，生活中的飲食不規律、熬夜或者是骨骼營養不良都有可能引起骨質丟失，可不要小瞧了骨質疏鬆，其具有誘發骨折，血栓以及褥瘡等多種疾病，尤其是近些年來骨質疏鬆不僅威脅老年人的疾病，還開始對於年輕人下手，死亡率以及患病率僅次於心腦血管疾病，對於自身的健康以及生命來説十分不利。

骨質疏鬆不能吃豆腐？

豆腐在成分看來是一種多鈣質的食物，按常理來説骨質疏鬆患者是可以食用的，但是從吸收的角度來看，豆腐中的鈣質進入人體後，若是腸胃、腎臟或者是血管出現問題，鈣質都不能到達骨骼，所以豆腐中的鈣質並不足以彌補骨質疏鬆患者所缺乏的鈣質。

更加值得一提的是，豆腐是由大豆製成的，而大豆中本身就含有大量的蛋白質，這就導致了若是豆腐攝入過多會導致身體中的蛋白質過剩，導致其在分解的過程中產生大量的酸性物質，導致血液中的酸鹼度發生變化，這時就需要血液中的鈣質以及鈉來進行調節，導致血液中的元素逐漸下降，需要消耗骨骼中的礦物質來平衡酸鹼度，容易導致骨骼營養不良。

專家忠告：想要骨質穩固，這3物要儘早忌口

1、香菇

如今香菇的做法日漸豐富，很多人們也愛上了吃香菇，但是經常食用這種高磷類的食物，會導致骨骼中的磷元素含量失去平衡，在一定程度上會抑制鈣質的吸收，鈣質的減少會影響骨骼的生成，因此這種“傷骨”物質建議少吃，避免骨質的持續丟失。

2、海帶

其實作為一種水中的蔬菜，其中含有的鈉元素含量是很高的，雖然可以調節自身的酸鹼平衡，但是鈉元素過剩後身體會將多餘的鈉元素排出，導致鈣質在此過程中也逐漸消耗流失，不僅不利於骨骼的生成，還不利於鈣質的吸收以及穩固。

3、杏仁

別看他是一種堅果，但是其含有的脂肪不亞於肥肉，甚至被世衞組織稱為隱藏的“肥肉”，脂肪攝入過多，會影響腸胃對於營養物質的吸收，從而進一步影響自身骨骼對於鈣質的吸收作用，不利於骨骼新陳代謝的穩定。

若想穩固骨質，緩解骨質疏鬆，不如常食1“素“

除了多吃高鈣食物之外，日常還需要多吃1素可以為骨骼代謝以及骨骼生成提供必要的能量消耗，並且還可以起到温補腎精的作用，保證腸胃以及腎小管的吸收能力，同時促進成骨細胞的增殖速率，可以加速自身的骨量生成，並且穩定骨吸收，減少骨骼丟失，可以將骨質有效地穩定在骨骼中。