胃有“5怕”需戒掉！老中醫：養胃謹住“5句話”，胃好人長壽

俗話説得好：“肝是啞巴，胃是喇叭”。胃一旦不好，就會馬上傳輸出各種信號，如胃脹氣、口臭、口苦、胃痛、反酸等等。而對胃病的治療原則是“三分治，七分養”，養才是關鍵，所以只要搞清楚胃怕什麼，喜歡什麼，然後調整生活的方式，胃就會慢慢的好起來。

胃有“5怕”，養胃要先改掉！

一：胃怕“生”

現在很多人都喜歡吃生的菜餚，認為這樣更有營養，甚至一些人學日本人吃生魚片。

然而，菜餚經過烹飪熟後可以達到殺菌效果，幫助胃部吸收和消化食物，這樣才不至於增加腸胃的負擔，有養胃效果。而生的菜餚含有更多的細菌，甚至一些生肉中含有寄生蟲，特別是沒有經過挑選的生魚片，含有更多的寄生蟲，對胃部健康有巨大的風險。

二：胃怕“多”

當食物進入胃部後，胃會分泌出胃酸、胰液等消化液體來消化食物，若吃得太多，超過胃部的消化能力，就容易導致胃酸分泌過多，胃粘液損壞，消化功能紊亂，更容易誘發各種胃部疾病。

因此養胃，建議飲食以7分飽為宜，切勿暴飲暴食。

三：胃怕“酒”

飲酒後，酒進入胃部會破壞胃部粘膜，使得胃部微血管內皮損傷、組織缺血和缺氧壞死，容易誘發胃炎、胃潰瘍、胃出血等疾病。

建議儘量少飲酒，若不得不喝，切忌不要空腹飲酒，最好在飲酒前喝一杯酸奶，這樣能夠保護胃粘膜。

四：胃怕“亞硝酸鹽”

醃菜、燻肉、隔夜蔬菜中含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入胃部後會和相關物質合成亞硝胺，這是一種致癌物，長期不節制的食用就可能誘發胃癌。

隔夜蔬菜千萬不要吃，醃菜和燻肉要節制食用。

五：胃怕“晚”

食物進入體內後，一般需要4個小時的消化時間，如果晚飯吃太晚，那麼人進入睡眠後，腸胃就沒有足夠的時間來消化食物，讓腸胃得不到休息，還會導致消化功能紊亂，久而久之，也容易誘發胃病。

另外，晚飯吃太晚還可以誘發肥胖。

1、早餐一定要吃

很多人不重視早餐，實際上，早餐是三餐中最重要的一餐。

經過一夜的睡眠，身體代謝消耗掉了太多的能量，胃裏的食物已經消化殆盡，正是急需補充食物的時刻。另外，若不吃早餐，那麼餓到中午就容易導致午餐吃太多，這不僅容易導致肥胖，還會對胃部健康產生威脅。

建議，早餐可以吃雞蛋、小米粥、牛奶等營養充足又能容易消化的食物。

2、食物要充分咀嚼

吃飯太快，會導致食物不能得到充分咀嚼，胃部消化的阻力就會更大，分泌的胃酸也會更多，從而增加腸胃的負荷，給胃部帶來健康風險。

因此，在吃東西時，要細嚼慢嚥，尤其是腸胃本來不好的人，要多吃那些易消化的食物，如粥、蔬菜、豆腐等軟松食物，少吃牛肉、油炸等食物。

3、辛辣食物要少吃

辛辣食物吃太多容易刺激胃部黏膜，使胃黏膜缺氧、缺血，進而導致胃部消化功能失調，增加罹患胃病的風險。因此，日常生活中應該少吃辣椒、胡椒、花椒、咖啡、濃茶、碳酸飲料和煙燻、燒烤等食物。

4、適量喝酸奶

酸奶中富含磷脂類物質，這種物質進入胃部後可以保護胃粘膜，促進胃黏膜的修復，有養胃的效果。另外，酸奶中還含有多種酶元素，可以促進消化、提高食慾，也有促進胃部健康的效果。

喝酸奶的時間可以挑選在早餐時和午餐半小時後飲用，若會自制酸奶，那就更好了。

5、注意胃部保温

胃喜温厭寒，是最不耐寒的一個器官。胃部受寒，就容易出現胃痛和腹瀉的狀況，嚴重的還會引發胃痙攣。

一般胃部温度不要低於身體的温度3℃-5℃，日常生活中，不可將腹部暴露在空氣中，睡眠時也不可將腹部暴露在外，飲食上也應該儘量少吃生冷食物，冷飲和涼水也儘量不要喝，防止胃部受涼受寒。