入伏後，建議中老年人，每天多吃這5種高鉀食物，營養健康身體棒。哈嘍，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？
入伏後，全國各地的氣温都開始逐漸升高。這個時候的氣温是炎熱的，只要出門一趟，那麼身上肯定回來都是黏糊糊的。三伏天的天氣本來就容易出汗，所以這個時候大家一定要記得多吃一些高鉀類的食材補充營養。那麼為啥要多吃一些高鉀類的食材呢？
鉀元素是維持人體重要酸鹼度平衡的，它參與着我們體內的新陳代謝，如果體內缺少鉀元素的話，那麼我們很容易就會出現犯困、頭昏沒有力氣的現象。所以在炎熱的夏季裏，大家一定要記得多補充一些含鉀類的食材哦。尤其是對於中老年朋友來説，更要多吃一些含鉀類的食材。這樣才能營養健康身體棒。
那麼夏季的應季食材那麼多，究竟哪五種食材含鉀量比較高呢？好啦，話不多説。接下來就和大家直接分享乾貨啦。
NO.1鸚鵡菜
我們平常所吃的菠菜就是鸚鵡菜啦，它可是營養界的“蔬菜之王”，裏面還有豐富的維生素c胡蘿蔔以及鉀元素。在這個炎熱的夏季裏，大家不妨多吃一些菠菜哦。
我們都知道菠菜裏面的草酸含量比較多，所以在吃的時候一定要記得放在開水中燙一遍。這樣在吃的時候，營養健康才更放心哦。
NO.2馬鈴薯
土豆又叫馬鈴薯，一年四季都能吃得到的美食。別看馬鈴薯的價格比較低，但它裏面含有大量的蛋白質礦物質以及氨基酸。它的鉀元素含量可是蘋果的幾十倍，所以在這個炎熱的高温裏，多吃一些土豆也不錯哦。
土豆的烹飪有很多種，夏季最受歡迎的就是清炒土豆和熗拌土豆絲了。土豆絲切完之後一定要記得放在清水中浸泡，多衝洗兩到三次。把表面的澱粉沖洗掉，這樣無論是在炒還是熗拌的時候都特別的脆爽哦。
NO.3紫菜
紫菜的含鉀量也比較多，炎熱的夏季裏多做一些紫菜雞蛋湯也是不錯的選擇哦。大家在家裏做紫菜雞蛋湯的時候，一定要記得把紫菜放在清水中清洗一遍。炎熱的夏季裏多注意些食品安全衞生，這樣才是對我們的身體負責哦。
NO.4銀耳
女性朋友應該熟知銀耳吧，炎熱的夏季裏來一碗銀耳蓮子羹。既可以減肥也可以美容養顏，它的含鉀量元素同樣也非常高哦。據統計它的含鉀元素是香蕉的6倍。不喜歡在家裏熬銀耳蓮子羹的話，可以把銀耳直接泡發放在開水中燙一遍。然後和黃瓜以及涼拌菜拌在一起吃哦。
NO.5口蘑
隨着近幾年的不斷髮展，南方的口蘑在北方也比較常見哦。它裏面含有豐富的膳食纖維、蛋白質、維生素鉀、鈣等營養元素。既可以用來炒着吃也可以當作配菜吃哦。之前口蘑一直被減肥人士所信賴，現在的中老年朋友也可以多吃一些口蘑哦！
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