冬季的肉類跟着漲了很多,肉雖然昂貴依然有很多家庭選擇買肉給家人吃,但是這時候吃多了往往覺得膩甚至出現厭惡感,而飲食也成了問題,怕營養不夠但是家裏人又不喜歡吃,所以這裏推薦一道營養健康全家都適用的美食,營養健康還有益身體。
首先就是三文魚頭豆腐湯這道食物,冬季都知道做湯是最舒服的,非常的暖胃還暖身無論老人還是孩子食用都很好,同時食材也選用三文魚頭以及豆腐搭配,本身魚類的不飽和脂肪酸就很不錯,而且能夠提鮮助消化,而它的功效更是能夠很好的降低血脂以及血膽固醇,對於老人患有心血管疾病有一定的改善。
而且三文魚本身有一種叫做蝦青素的物質,是很強力的抗氧化劑,其中含有的脂肪酸更是對於自身的大腦、眼睛以及神經系統是非常好的,同時能夠很好的增強腦功能,對於老年痴呆也有很好的預防作用,而孩子如果常常玩手機眼睛疲勞或者損害能夠很好的改善預防。
還有就是鮮蝦粥,這道菜非常的健康美味,蝦肉是很多人都愛吃的,非常的鮮嫩營養還高,而鮮蝦粥非常的通潤腸道同時還能很好的舒緩身心,蝦對於男性而言能夠很好的補腎壯陽同時抗衰老,冬季多喝這兩道菜是非常的美味可口,而且能夠很好的解膩,這兩道菜本身食用也不是很膩,越吃越喜歡,身體越吃越健康。