這菜我家兒子最愛吃，隔幾天買5斤，捏一捏蒸一蒸，上桌就吃光！

在現在的生活中，能找的孩子們最愛吃的菜十分不容易。因為現在市場上許多的食品都加了添加劑做的，導致孩子們都特別愛吃，然後我們在家做的他們就非常的挑。這個會讓我們十分擔心孩子們的健康問題，但是最近小編學了個菜，我家孩子非常愛吃。這菜我家兒子最愛吃，隔幾天買5斤，捏一捏蒸一蒸，上桌就吃光！“這菜”是什麼呢？“這菜”就是南瓜丸子！南瓜的營養價值很高！它含有豐富的碳水化合物、礦物質、維生素等！具有防止糖尿病、降壓降脂的作用！那麼這樣一道南瓜丸子該怎麼做呢？下面就和小編一起學習這道南瓜丸子吧！

南瓜丸子

By 女人花2607

配料：

南瓜 300克、糯米粉 300克、白糖 200克、麪包糠 適量、菜籽油 適量

烹飪步驟：

1.南瓜去皮去籽去瓤，洗淨切片

2.放入蒸籠隔水蒸熟

3.在蒸好的南瓜中加入白糖搗碎

4.把糯米粉加入南瓜泥中，拌勻揉成團

5.麪包糠倒入盤中

6.把麪糰分成若干個小團，揉光滑，均勻的裹上面包糠

7.依次做好所有的丸子

8.鍋裏倒入適量的菜籽油燒熱，放入南瓜丸子

9.炸至金黃

10.撈出瀝乾油份

11.即可

烹飪小貼士：

1、鑽元素是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，所以常吃南瓜有助於防治糖尿病。糖尿病患者可把南瓜製成南瓜粉，以便長期少量食用。2、病症;還能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;南瓜所含的果膠還可以保護胃膠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。3、南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。參考文獻：胡敏《營養師隨身查》

你還有其他做南瓜丸子的方法嗎？

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