DHA（Docosahexaenoic acid）全稱二十二碳六烯酸，不飽和脂肪酸是脂肪的一種。但人體不能合成DHA，需要從外界獲取。
DHA是大腦和視網膜的重要組成成分，對胎兒的大腦和視力發育起着重要的作用。人的大腦約有1011億個神經元，這是大腦具有複雜功能及智慧的基礎。腦的發育要經過細胞的增殖、分化、遷移等複雜過程，營養素和能量是腦發育的物質基礎。
0-６歲是人大腦發育的關鍵時期。DHA是胎兒和兒童大腦發育的一種必需微量營養素，DHA 可以促進神經網絡形成，使神經遞質的釋放和傳遞信息的速度加快；並能對傷亡的腦細胞起到明顯的修復作用。在妊娠的最後三個月，胎兒腦部的DHA會增加3～5倍，從而對兒童的腦發育及功能起着重要作用。
下面分別説説不同階段怎麼補或者怎麼樣來選擇DHA？
1、7-9個月的胎兒如果缺乏DHA會引起視神經炎、視力模糊等視覺發育問題。
孕婦和乳母每日攝入 DHA 不少於 200mg，可以每週吃魚 ２-３ 次，且至少吃 次以上的富脂海產魚（包括三文魚、黃花魚、沙丁魚、秋刀魚、帶魚、鮁魚、鱸魚等），每天吃 １ 個雞蛋來加強 DHA 的攝入。
如果孕婦在食物無法滿足DHA的攝入的情況下，還是有一定必要補充DHA的。
2、母乳餵養的足月嬰兒不需要再額外補充。
3、配方奶粉中一般都會添加 DHA，所以對於吃配方奶粉的寶寶，一般也不需要額外補充 DHA。
4、DHA 補充劑首選藻油類產品，而不是魚油。
5、無論是準媽媽還是寶寶，補充DHA首選食補的方法。
深海魚類：鮪魚、三文魚、鮭魚、沙丁魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚等；
海藻類：紫菜、裙帶菜、海帶、裙帶菜、龍鬚菜等；
其他：蝦、蟹、貝類、堅果等。
建議用蒸的方式補充，因為不同烹飪方式保留魚肉中DHA含量由高到低分別是蒸＞燉＞烤＞炸。
你學會了嗎？