專欄採寫：大連新聞傳媒集團記者張麗霞
平均每天至少20分鐘日照
大連市中心醫院脊柱外科負責人許衞兵説，嬰幼兒和年輕人的生活方式都與成年後骨質疏鬆的發生有密切聯繫，絕經期後女性及中老年人更是骨質疏鬆的高發人羣。
要想保持健康骨骼，日常生活就要做好預防。平均每天至少20分鐘的日照會促進維生素D的生成，對鈣質的吸收起到關鍵的作用。食用富含鈣、低鹽和適量蛋白質的食物。吸煙和過度飲酒等不良生活習慣會增加骨質疏鬆風險，適量運動能夠起到提高骨強度的作用，對於防止骨質疏鬆具有積極作用。高危人羣應當儘早到正規醫院進行骨質疏鬆檢測。
吃對了也能預防骨質疏鬆
建造骨骼的蛋白質，如骨鈣素等都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水平低的人，跑步時髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應分別補充90微克和120微克。有益食物：西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜。
骨質疏鬆的女性嚴重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1%，但是缺鎂會讓骨頭變脆，更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。若額外補充也有好處，可預防因補鈣而引起的便秘。有益食物：全穀物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
骨骼一直處在不斷的分解和合成過程中，骨骼合成需要的關鍵營養素就是蛋白質。事實上，骨骼22%的成分都是蛋白質。每公斤體重大約需要補充1克蛋白質，但也不能補太多，否則容易使血液呈酸性，從而消耗骨骼裏的鈣質。有益食物：低脂奶製品、無皮家禽肉、魚肉，各種豆類、豆腐等。
研究表明，維生素B12攝入不足的人，骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯繫。健康人每天攝入2.4微克維生素B12即可。有益食物：貝類、瘦牛肉和低脂奶製品。50歲以上的人最好選擇補充劑，因為維生素B12不易被老人吸收。
水果和蔬菜含有大量鉀，能中和酸。研究發現，常吃含鉀多的食品，骨骼更硬朗。成人每天從食物中攝取4700毫克即可。不過，鉀的補充劑可能對心臟不利，服用前最好諮詢醫生。
來源:大連日報