孩子的健康是所有家長都會牽掛的事情,不管家裏條件如何,家長都想盡可能給孩子吃的好一點,一日三餐之中,早餐是很重要的,不過在這裏要提醒一下各位家長,有3種早餐要少給孩子吃,越吃孩子的脾胃越差。
湯泡飯
很多家長喜歡給孩子吃“湯泡飯”,用肉湯、魚湯、菜湯跟米飯、饅頭等混合,這種飯跟粥有本質區別,湯泡飯水分含量多,孩子容易吞嚥,所以吃的快、多,但是飯沒有經過熬煮,並不爛軟,也沒有牙齒的切磨和唾液澱粉酶的初步消化,給腸胃增添了消化負擔,而且湯汁會沖淡胃酸,稀釋消化液,不利於腸胃蠕動,日子一久,孩子容易脾胃虛弱、消化功能紊亂。
白粥+鹹菜
白粥配鹹菜是不少中國家庭的早餐標配,殊不知長期如此可能會影響到寶寶的發育及健康:
1、據《中國學齡兒童膳食指南(2016)》建議,早餐應提供全天25~30%的能量,其種類包括穀物類、奶製品、新鮮果蔬、肉禽蛋類、豆類中的三種及以上。如果單純吃白粥鹹菜是遠遠無法滿足正處於生長髮育期的學齡前兒童的身體需求,長期如此,孩子可能會營養不良、生長緩慢。
2、鹹菜在醃製的過程中會生成大量的亞硝酸鹽(全球公眾的致癌物),而孩子的腎臟功能不及成人,如果每天攝入過多的鹹菜,可能會導致亞硝酸鹽在體內堆積,長期如此腎臟功能會因此受到損傷,從而誘發腎結石、高血壓等惡疾,嚴重時還可能出現大腦發育遲緩、腎臟衰竭、胃癌等。
油條和牛奶
這可以説是常見的早餐標配了,我們知道,油條是高温油炸食品,而寶寶年紀小,各方面身體機能還未發育完全,所以高熱量以及過油的食物會給寶寶嬌嫩的胃帶來一定的傷害。而且近幾年有很多新聞報道稱油炸食品的用油十分不正規,為了避免對寶寶造成傷害,還是少吃為妙。