維生素是飯前吃,還是飯後吃好?今天告訴你答案,早知早受益!
在正常情況下,營養均衡的飲食可以為人體提供必需的維生素。但是,當飲食偏離或身體吸收維生素的能力受到阻礙時,就會導致維生素缺乏。
不要覺得生活水平提高了就代表營養攝取夠了,或者認為年紀輕輕就代表身體吸收能力倍兒棒。以下的行為,你有過幾種?
節食;挑食;經常吃快餐;工作壓力大;常熬夜;抽煙;飲酒;電腦族……
下面我們一起來看看這些行為會弄丟哪些維生素,給你提個醒,你身體可能缺乏的維生素,及時補充過來。
這6類人,是缺乏維生素的高發人羣
①偏葷食主義者:經常吃快餐食品如漢堡包、油炸食品和喝可樂的人羣容易缺乏維生素A;不經常吃水果、蔬菜的人容易缺乏維生素B和維生素C。
②偏素食主義者:完全吃素食的人,體內容易缺乏維生素B12。
③飲酒者:長期飲酒會導致B族維生素缺乏。
④吸煙者:長期吸煙最容易缺乏維生素C。
⑤常熬夜者:經常熬夜、工作壓力大的人,容易缺乏B族維生素和維生素C。
如果你發現你的身體缺乏維生素,建議多吃水果和蔬菜,從食物中攝取 \\'\\'天然維生素\\'\\' 來補充身體的需要。然而,現在很多人也會選擇服用維生素片或維生素,但要注意適量,不能隨便吃,嚴重會導致維生素中毒。此外,服用維生素並注意以下幾點
醫生建議飯後服用維生素
醫生指出,維生素不應在飯前和飯後服用,建議飯後服用。
脂溶性維生素A、D、E必須溶於脂肪類食物中才能被吸收。如果空腹服用,大多數成分都會因不能吸收而排出體外。而水溶性維生素B、C和葉酸在口服後主要通過小腸吸收,如果空腹時服用,就會被迅速吸收進入血液,致使血液中的維生素濃度增高,部分在被身體組織利用前,會從尿中排泄掉,造成浪費。
飯後服用,因為腸道里有食物,可以使維生素慢慢穿過腸道,更廣泛地被人體吸收和使用。因此,醫生建議飯後半小時至一小時服用維生素。