甘草和菊花都是可以入藥的中藥材，將這兩種物質泡水飲用可以幫助人們身體提高免疫力，人們在生活中可以適當的飲用甘草和菊花泡的水。甘草和菊花泡水喝的好處包括清熱解暑、止咳化痰、清肝明目、抗病毒。
1、清熱解暑
甘草和菊花泡水喝有清熱解暑的好處，生活當中有很多人都屬於肝火旺盛、心火燥熱的體質，這些體質的人羣，經常會出現上火、便秘、長痘、脾氣暴躁等症狀，這時候可以通過飲用甘草和菊花泡的水來緩解病症，甘草和菊花泡的水在飲用之後，可以幫助人羣清除人體內的熱氣，起到降温下火、清熱解暑的效果。甘草和菊花泡水喝還可以預防中暑的發生。
2、止咳化痰
甘草和菊花泡水喝具有止咳化痰的好處，甘草、菊花是中醫學上常用的止咳化痰類藥物，這兩種中藥材當中含有的特殊成分，可以幫助人們滋陰潤燥，使身體內的氣管發生擴張，並且將痰液加快的稀釋並排除體外，可以維持人們的正常呼吸系統，緩解咳嗽多痰、氣喘、呼吸不暢等症狀。
3、清肝明目
甘草和菊花泡水具有清肝明目的好處，它們可以治風熱引起的眼睛紅腫、疼痛症狀，對於長期用眼之後的眼睛疲勞、視力模糊也具有緩解的作用。甘草和菊花泡水喝可以起到保護眼睛的作用。
4、抗病毒
甘草和菊花泡水喝具有抗病毒的好處，其中甘草當中的甘草甜素與菊花當中的成分，都屬於天然的抗病毒物質，它們可以將身體內的病毒活性進行抑制，提高人們免疫細胞消滅病菌的能力，從而起到抗病毒的作用。甘草和菊花水非常適合身體免疫力低下的人羣飲用。
甘草和菊花泡水喝對人體的好處雖然比較多，但是不能長期大量飲用，因為菊花屬於性寒中藥材，長期飲用會影響到人們的身體健康。甘草本身含有毒性物質，人們不可以大量飲用，防止發生身體浮腫、上癮等症狀。甘草和菊花水，孕婦不可以飲用。