天然“美容劑”,水果界的“黃體酮”,這麼吃,40歲還是少女臉
都説女人天生愛美麗,而為了永葆青春,絕大多數的女士朋友們也是把美容養顏當做自己奮鬥一生的事業。但是自然規律是我們每個人都無法抗拒的,隨着年齡的增長,我們的皮膚一定會在一定程度上給我們提示,色斑、暗沉、皺紋、老化等等。市場上針對女士的愛美之心,各種護膚品、營養品和整形廣告層出不窮,除了昂貴的價格之外,藥物的副作用和手術的風險也是大家所擔心的。俗話説:藥補不如食補,今天我給大家帶來的這款美食,就是水果界的黃體酮,絕對純天然無副作用的美容佳品----無花果雪梨紅棗甜湯!
無花果中的氨基酸成分含量極高,而且維生素含量也在很多水果之上,具有超強的抗氧化作用和緩解疲勞、抵禦癌症及白血病的功效。食用無花果不僅美容養顏還能提高抵抗力,男女老少皆可食用。今天介紹的美味湯羹中,還搭配了清肺滋潤、清甜汁多的雪梨和補血補氣可口的紅棗,口感更豐富之外,營養也更加全面,每週煮兩次,包你氣色紅潤,膚色亮白,40歲還是少女臉!
【菜名】:無花果雪梨紅棗甜湯
【所需食材】:無花果乾十顆、雪梨一個、紅棗片適量、枸杞子適量、冰糖少許、礦泉水適量。
【烹飪過程】:
1、無花果乾提前用清水沖洗乾淨,向湯鍋中倒入適量的礦泉水,開火加熱,燒開之後倒入無花果乾,轉為中火燉煮十到十五分鐘。
2、將雪梨用清水沖洗乾淨之後,再用削皮刀削去表面的果皮,用刀切開,將雪梨核去除之後,再切成兩釐米見方的雪梨塊備用。
3、將切好的雪梨塊倒入已經慢煮十分鐘的無花果湯中,併合上蓋子,先開大火燒開,再轉為小火慢燉十分鐘左右。
4、到時間之後將大紅棗洗淨並挖去中間的棗核,再切成棗片或者棗塊(也可以用現成的乾製的紅棗片代替),將紅棗片放入鍋中,繼續燉煮。
5、燉煮三五分鐘之後將冰糖塊倒入鍋中,並且不斷用勺子進行攪拌,以防止粘鍋,大約再煮五分鐘左右,冰糖全部融化即可。
6、臨出鍋之前,撒入提前洗乾淨的枸杞子,攪拌均勻,加熱片刻,即可關閉爐火,將煮好的湯羹倒出食用。
【烹飪竅門】:
1、雪梨、紅棗和無花果都含有一定程度的糖分,所以,冰糖的攝入量不宜過多,可根據個人對甜食的喜好程度自行添減。
2、無花果雪梨紅棗甜湯做好之後,晾至温熱即可飲用,養胃補身。還可以將湯羹放在冰箱的冷藏室中冷藏片刻,清涼爽口,解暑去燥。
3、無花果還有增強體力緩解疲勞的功效,夏季天熱人體大量流失營養,極容易產生身體疲乏、頭昏腦漲的感覺,自制無花果甜湯或者無花果果茶飲用,能夠補充體力,緩解乏累。