茄子和該食物天生一對,每週吃兩次,美容護膚,給身體來個大掃除
正所謂是:民以食為天,食物對於我們的健康是存在非常大的意義的,它不只是能夠滿足我們的口舌之慾,而且還可以在很大程度上有助於我們的身體健康。不同的食物可以補充我們需要的不同的營養元素,今天我們就來好好的聊聊這個話題~
豆角含豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有美容養顏、解渴健脾、益氣生津的功效。同時,豆角中所含的維生素C可以刺進人體抗體的合成,可以提高人體的抗病毒作用,還可以防止急性腸胃炎。豆角還具有補腎的功效,可充分保證人的睡眠質量,還能治療嘔吐、積食、打嗝等不適。
茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,具有清熱活血、消腫止痛功效。常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用呢。同時茄子含豐富的維生素P,能增強人體細胞間的粘着力,改善微細血管脆性,防止小血管出血,使心血管保持正常的功能,可以起到保護心血管、抗壞血病的作用。
做法:
1.茄子切成小長條,放鹽水中浸泡,去除有毒物質。豆角洗乾淨,切成小拇指長的段。幾顆大蒜備用
2.水燒開,把切好的豆夾放入,過水幾分鐘,撈起放冷水中淋一下
3.鍋放油,薑末,幹辣椒。再把漏幹水的茄子倒入鍋中翻炒,再放已過水的豆夾。大蒜,生抽,再翻炒後放少量的鹽,雞精起鍋
生活中,我們可以試着經常吃一些這樣的食物,或許對於我們的身體健康是非常有幫助的,同時,我們也需要養成科學的生活、作息習慣,這樣才會更有助於身體的健康,才能更好的保養自己的身體,疾病才能遠離我們。