核桃在生活當中非常的常見，人們都知道核桃健腦，所以會給老人和孩子多吃一些核桃，其實核桃除了健腦以外，它還有很多其他的功效是不為大家所知的，今天我們就來介紹一下核桃的多種方面的功效，希望讓大家更多的去了解和它的作用。
1健大腦：核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。
2治失眠：經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。服法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。
3益心臟：核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
4抗衰老：核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有萬歲子、長壽果之稱。
5潤腸道：核桃可用於腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經血分，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，適於血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。
6防疾病：核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。
7防疲勞：當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
100歲提醒：核桃吃多了也有副作用
味美多脂的核桃仁不僅營養豐富，還有其特殊的療效
但是也應該適當掌握食用量，否則物極必反。一般認為每天吃5~6個核桃，約20~30剋核桃仁為宜;吃得過多，會生痰、噁心，嚴重者會有嚴重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脱水，如果因食用核桃造成腹瀉，請及時就醫。此外，從中醫理論的角度來説，它核桃仁性温，含多量油脂，不宜多食，否則易生熱聚痰。凡痰內盛引起的痰黃、發熱氣喘、煩躁嘔惡和陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應少食或禁食核桃仁。
核桃的作用非常的多，它可以幫助我們緩解疲勞，可以健康我們的大腦，而且可以潤腸道防疲勞，治療失眠等等，可見核桃真是一個非常厲害的角色，但是在吃核桃的時候也一定要注意掌握量，過量了也不太好，而且有的人並不是非常適合吃核桃的。