脾胃就是你的“江山”,如何保護好你的一畝三分地?

脾胃就是你的“江山”,如何保護好你的一畝三分地?

天地人,在飲食方面一定也需要跟天時地利人和相應才是靠譜的飲食。

首先,天是時間參數,關於時間呢,其實是什麼時候吃最重要。

中醫養療系統裏,最高明的部分叫做治未病,就是在事情還沒發生的時候去行動一定是最有效的。這個很好理解,比如預防大於治療,保護環境大於治理環境對吧。

我們首先要知道人體是哪些臟腑來參與消化和吸收的,主要是通過我們的脾胃。但現在大部分人有一個誤區,生活條件好了,物質豐富了,大家都在拼命地吃好的營養,吃很多補品,可是你要知道,不是吃的越營養越健康。而是消化吸收能力越強,越健康。

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吃的對,吃的健康很重要

現在幾乎絕大部分人的消化吸收是有問題的:

第一,很多人是沒有飢餓感的。我們要知道,中國文化對於一個人狀態的好壞是有定義的。首先,一個人狀態越好,他越有飢餓感,當一個人狀態不好,甚至我們舉一個極端的例子,一個人快要走了,那麼他一定是吃不下喝不下的。現在很多人是成人積食,甚至可能積了幾十年他都不知道,一按肚子全是硬塊。

第二,我們還有很多人稍微多吃一點點,吃完飯後不走一大圈,他都不會消化的。

第三,現在很多人都容易拉肚子,吃油一點辣一點涼一點,喝酒吃火鍋都拉肚子。

前兩者我們叫做堵,最後一種我們叫做虛。

為什麼虛呢?我們都摘掉最好的種子,才能釀出酒和榨的都是精華提煉出來的,但很明顯,很多人對於精華的東西是消化不了的,直接就流失出去了。

所以堵也好,虛也好,你還要想辦法去吃好的去補,你覺得吃的進去和補得進去嗎?

所以,消化能力是我們最最重要的。

首當其衝,我們需要先打造一個好的脾胃系統,在這裏,我們就需要跟時間建立一個鏈接了。

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有個詞大家應該很熟悉,叫健脾開胃。

我們對於健脾開胃的認識,可能就是吃點山楂,吃點泡菜鹹菜,可是在中醫經絡系統當中,我們的十二時辰分別對應我們的十二臟腑和十二經絡,每個時辰對應的每個臟腑的表達啊,也叫做“開”。

比如我們叫辰時開胃,巳時開脾。你説吃開胃的東西,算不算開胃?當然算。但我們追求的不是有效,而是一個高效的表達,就是在開胃的時間去開胃。

所以,為什麼早餐很重要,辰時對應的胃是早上7點到9點,巳時對應的脾是早上9點到11點。我們早餐基本上就是在這個時間,對吧。那麼早餐的作用其實就是來開胃的。再來,我們有一句話叫一年之際在於春,一日之際在於晨。

早晨,就是一天當中的春天。從養生的角度來説,養生就是養生機,養生生不息,那麼自然界什麼東西的生機是最旺的?是種子。脾胃在中醫五行系統裏稱之為土,那麼早上來養生機就需要給我們的脾胃,這片土來播種,因此結論就出來了。

早餐不是要吃的營養,早餐的核心是要吃的開胃和健脾,還有能夠養生機,所以真正優質的早餐是既能保證一天的生機勃勃,精力旺盛,又是開胃健脾的,甚至吃過早餐以後,很多人不到中午就餓了,這才是對的。

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十二時辰和十二經絡的關係

辰時胃經“值班”,這個時候是上午7~9點,胃在此時是最容易接納食物的。早餐一定要有動物蛋白,要有一味葷,只有鹹菜和稀飯可不行,最好有肉或者雞蛋。

上午7~9時,是胃經在主持一天的大局,胃經當道,此時一定要吃一頓精美豐富的早餐,不吃早餐將傷胃系統。

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早餐喝粥類好消化

在中醫裏,脾胃被稱為“倉廩之官”,負責掌管人體內的收納和消化,如果早飯沒有吃,那麼胃經“當班”的時候就相對被閒置,那麼脾經也就沒什麼可以輸送分配的東西了,脾胃就會持空運作,人自然就會感覺頭暈無力。

人的生命是靠胃經養育的,如果一旦胃經絕斷,就會回天乏術了。古代中醫搶救重症病人時,會給病人喂一塊麥餅,如果病人不能消化,醫生就會放棄救治,説明他胃經已絕,不可救治了。可見胃經對人是多麼重要。

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辰時在十二生肖中所對應的動物是龍,龍儘管只是我國古代傳説中的一種神異動物,但它可以説是真正做到了博採眾長,而且還有一個特點就是,採集的是每個動物最有生氣的部分。比如龍的角,其實就是鹿的角,而鹿茸絕對是生機最旺的。辰時之所以與龍相對,也是在暗示辰時進食的重要性。因為此時胃經當令,能將食物變成充滿生機的精血,這對人體健康是非常重要的。

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時下流行吃生冷食品,很多人一早就喝果蔬汁,殊不知,對身體而言,受歡迎的永遠是温暖的東西,身體温暖,胃循環才會正常,氧氣、營養及廢物的運送才會順暢。況且,早餐吃熱食才能保護“胃氣”。

因為早晨的時候,日出剛起,陽氣還在生髮階段,大地温度尚未回升,同時夜間的陰氣還未除,體內的肌肉,神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定會使體內各個系統更加痙攣,血流更加不順。

早餐前應先喝水,畢竟人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早餐起牀後處於一種生理性缺水狀態,此時應適當補充水分。

胃經要靠後天的養護,建議早上最好多享用小米粥、熱稀飯、熱豆漿等。如果配有肉、雞蛋,蔬菜,進食順序也有講究。先吃蔬菜,再吃蛋白類,最後吃肉類。

脾胃就是你的“江山”,如何保護好你的一畝三分地?

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