雞蛋被稱為窮人的“冬蟲夏草”，經常食用雞蛋可增強記憶力，還可保護心臟和動脈血管、預防癌症、延緩衰老等作用。
雞蛋雖好，但是有一個前提，吃錯了補品就會變為“廢品”，甚至是“毒品”。
那就是雞蛋不可和茶一起服用，因為雞蛋中的主要成分就是蛋白質，而茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂功能的鞣酸蛋白質，可導致腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能，危害人體健康。
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那麼在日常生活中，哪些人不能吃雞蛋呢？
第一類人：初產婦
剛生完寶寶，很多人都習慣性的會選擇多吃雞蛋補補，其實並非如此，對於初期產婦而言，其分娩過程體力消耗大，出汗多，體內體液不足，消化能力隨之下降，若產後立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負擔。
第二類人：腎病患者
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對於腎功能不全或者腎炎的患者而言，多吃雞蛋可使體內尿素增多，增加腎臟負擔，從而會加重腎病，甚至出現尿毒等症。
第三類人：肝炎患者
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肝不好的人同樣是不能吃雞蛋的，因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。常吃雞蛋的話會加重肝臟負擔，不利於健康。
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