孩子個頭矮不要慌，此菜要多吃，保護視力，個頭蹭蹭往上長！
胡蘿蔔是一種營養價值很高的蔬菜，含有豐富的胡蘿蔔素，可以起到一個清除人體中血液血液和腸道的自由基，對降低血脂有着很大的幫助，如果常吃胡蘿蔔的話，就可以起到一個緩解眼疲勞，促進生長髮育， 對於經常用眼一族來説對防治乾眼病，夜盲證具有很好的效果，還可以有維持正常視覺的作用，由其是對於電腦一族來説日常更要多吃胡蘿蔔。同時當胡蘿蔔素轉化為維生素A還有助於增強機體的免疫功能，起到一個間接消滅癌細胞的作用。對於孩子們來説如果日常經常吃胡蘿蔔的話就能快速的成長。
雞蛋是蛋白質的絕佳來源。雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質。雞蛋有益大腦發育和記憶力。蛋黃中豐富的膽鹼成分，能促進大腦發育，有益大腦功能。同時，膽鹼對提高記憶力、反應力都很有幫助。蛋黃中的兩種抗氧化物質，葉黃素和玉米黃素，能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險。
所以胡蘿蔔加雞蛋一起炒，孩子常吃，個頭蹭蹭往上長，視力也越來越好！
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