對於一些女性朋友，貧血會讓女人加速衰老、變成黃臉婆。許多人貧血後都會吃一些補血的保健品，最為人熟悉的就是阿膠了，但是阿膠太貴了，經常吃也是吃不起啊。其實在我們身邊的好多食材都具有補血的效果，比如今天給大家分享的黑米。
黑米被譽為“世界米中之王”，從漢朝的漢武帝起就一直被列為進貢的貢品。黑米含有豐富的蛋白質、碳水化合物、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、B族維生以及鈣、鐵、鋅等人體必需的微量元素。尤其是含有的鈣、鐵、鋅等微量元素比普通大米高出1-3倍。
經常食用黑米可以改善缺鐵性貧血，起到補血養顏的功效，因此黑米又被稱為“補血米”。另外黑米有非常好的抗衰老效果，可以清除人體中的自由基，淡化色斑，使皮膚白嫩、細膩。
黑米粥是一種很美味的食物，堅持食用黑米粥更能夠給自己的身體帶來許多的好處。要是你在日日常的生活中還比較操心自己的早餐，不知道自己應該吃些什麼，那麼不妨堅持每天早上食用黑米粥，這樣不僅能夠給自己提供一個美味的早餐，還能夠給自己的身體帶來許多的好處。