芒果是很常見的一種水果,因為甜美可口多數的人都非常喜歡,芒果具有很多對身體比較好的功效,它可以很好的保護人們的視力,還可以起到美容護膚的效果,多數人吃芒果都是直接食用,芒果的吃法不止這一種,食物基本都有禁忌,芒果也不例外,下面就詳細的介紹一下。
芒果的功效
保護視力
平時多吃一點芒果能夠幫助人們保護視力,主要是因為在芒果中含有豐富的維生素A,它也含有生素A原——胡蘿蔔素,要知道維生素A對人體的眼睛、上呼吸道和消化道粘膜組織都非常好,它能夠幫助人體促進潤滑黏液的分泌,常吃芒果有益於視力,還能潤澤肌膚。
增強免疫力
很多人應該不知道,芒果能夠幫助人們增強免疫力。主要是因為芒果中的營養十分豐富,它含有人體需要的維生素A/E/C、胡蘿蔔素、糖類、纖維素等物質,並且也含有豐富的微量元素鈣、鐵、鉀、磷、硒等,在這裏面維生素C的含量高達56.4毫克/100g,被譽為“熱帶水果之王”。
抗衰老
芒果是一種很有營養的食物,主要是因為在芒果中含有豐富的加芒果甙物質,要知道這個物質具有明顯的抗氧化能力,它到了人體中可以激發細胞活力,延緩細胞衰老,並且在芒果中含有的營養素,能夠保持肌膚富有彈性,防止產生皺紋。
美容護膚
芒果中含有豐富的維生素A、維生素C和維生素E,可以清除細胞自由基,同時具有較好的清血管能力,能夠有效防止色素沉着,是女性朋友的美容佳果。
降血脂
芒果含有豐富的維生素C,具有很強的抗氧化、清自由基的功效,所以常吃芒果不但可以補充身體所需的維生素C,還能降低膽固醇、甘油三酯,對預防心血管疾病很有幫助。
預防癌症
芒果中含有芒果酮酸、異芒果醇酸及多酚類化合物,具有抗癌作用。美國有研究人員發現,芒果中的多酚提取物對肺癌、前列腺癌及白血病有一定作用,而對乳腺癌和結腸癌非常有效。
芒果的吃法
製作芒果牛奶的步驟
1、準備大芒果1個,純牛奶250ML。2、將芒果去皮,果肉削下來放進打汁機裏邊兒,把純牛奶倒進打汁機。
3、把芒果和純牛奶打成汁即可,不用加糖。
製作芒果蛋糕的步驟
1、需要用到的材料有:牛奶,砂糖,奶油,芝士,黃油,消化餅,芒果果肉,吉利丁片。
2、先把吉利丁片用開水泡軟,把消化餅乾放在保鮮袋裏邊壓成碎末。
3、把黃油放到碗裏面,然後隔水將其軟化後加入壓碎的消化餅乾。
4、把攪拌均勻的黃油和瓶幹,用保鮮袋裝好放到冰箱裏。
5、把芒果果肉切碎,用攪拌機打成蓉。
6、將奶油芝士加熱融化後用打蛋器打至順滑狀態。然後把吉利丁片加熱成液體,倒進去攪拌均勻
7、把奶油和芒果蓉倒進已經準備好的芝士中,加入砂糖和牛奶,然後打成糊狀。
8、將奶酪糊倒進蛋糕模,放到冰箱裏面冷藏四個小時以後拿出來,即可。
芒果的禁忌
腎炎患者
對橡膠、腰果、常春藤、樺樹花粉、芹菜、胡蘿蔔、香蕉、菠蘿、木瓜等過敏者,應慎食芒果。多吃芒果會引起過敏,嚴重的可能會損害腎臟。
皮膚病或腫瘤患者
芒果性質帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應避免進食。體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,中醫上都稱之為濕。
過敏體質
芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎,故過敏體質人應注意。如果是每次吃芒果都僅僅是嘴唇腫一點,長點紅疹子,且症狀很快消退就可以再吃。 如果一吃芒果過敏症狀就很明顯,並發展成全身性過敏,就應趕緊去醫院,以後要堅決告別芒果。
結語:上文已經為大家介紹了芒果的功效,我們現在對芒果應該有了一些瞭解,喜歡吃芒果的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為人體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,可以説是很有營養的一種水果。