在很多時候，
我們容易人云亦云，比如：
吃XX容易減肥，吃XX容易胖哎~
但是！事實不一定是這樣，
許多看似低熱量食物，
可能所含有的熱量高的嚇人！
而有些被認為減肥期間餓死不碰的食物
實際熱量低的超乎你想象！
今天瘦醬就來盤點下，
哪些食物看似簡單，實則暗藏玄機，
不想在吃上面栽跟頭，
一起來看看吧！
01、食物的熱量來源是什麼？
我們知道，食物中含有一定的熱量，我們吃下食物，熱量給我們身體供能。食物中熱量的主要來源就是三大供能營養素：碳水化合物、脂肪、蛋白質；以及，一個除了熱量基本不提供什麼健康益處的酒精。想要知道一種食物的熱量主要就是看這4種供能營養素的含量。
a.碳水化合物
碳水化合物可以分成好多種類，比如：包子饅頭是碳水，蔗糖蜂蜜也是碳水。但他們本質上全都是糖！碳水化合物是身體最主要的能量來源，賜予我們力量！
b.蛋白質
常見的如雞、鴨、魚、肉、蛋、奶、豆。蛋白質不光能幫助肌肉生長，還是生命活動正常運轉的驅動機，也是最能維持飽足感的。
c.脂肪
增肌減脂黨的敵人，但是脂肪能給我們供能最高的營養素，也是我們挨凍時的小暖爐。
d.酒精
酒精簡直就是惡魔的化身！撫慰我們的心神，卻一言不合就傷肝，所含帶的熱量還是完全不帶營養的那種。
02、有哪些高熱量食物容易被忽略？
01.全麥麪包
全麥麪包是網傳的減肥神器。確實，比白麪包的膳食纖維多，飽腹感比較強，能扛餓！但實際上他的熱量為246大卡，比白麪包的280卡也就少一點，要知道白米飯也就116卡。所以切記不要多吃。
同理，還有全麥蘇打餅乾，據説可以替代主食。可事實上，它的熱量每100g高達506大卡。
雖然全麥蘇打餅乾是餅乾中熱量最低的，但減肥的朋友們也不能不加節制隨意食用，並且它的油脂含量很高，一般的蘇打餅乾，油脂含量在30%~50%不等。而且餅乾的油分和糖分都比較高，同樣不建議吃太多。
02.零食堅果
別人吃堅果是幾個幾個的吃，而有的人...捧個碗邊吃邊追劇。
因為堅果裏富含脂肪，純脂肪的熱量在9大卡/克，而且堅果裏33%以上的重量都是脂肪。
* 乾花生500大卡脂肪，是可樂的11倍！幹核桃646大卡！幹核桃617大卡！
所以下次大家吃的時候，想想上面這個數據，吃是好的，但是要適量。
03.黑巧克力
有這樣一個觀點説是每天吃少量黑巧克力可以燃燒脂肪，因此黑巧克力是減肥食品。
實際上，每100g黑巧克力的熱量高達544大卡。要知道，巧克力是一種能量密度很大的食物。黑巧克力中鈉和糖分的含量低於牛奶巧克力和白巧克力，但是其脂肪含量（尤其是飽和脂肪的含量）還是很高。雖然有研究顯示黑巧克力能抑制食慾，但這絕不等於説它就是“減肥食品”。
04.腐竹
腐竹是純豆製品（素食），不少人認為它熱量不高，適合減肥者食用。
但其熱量與其他豆製品相比是偏高的，為459大卡/100g。反觀其他豆製品，豆腐熱量為82大卡/100克，豆腐乾為140大卡/100克，油豆腐為244大卡/100克。因此，需要控制體重的人最好控制腐竹的攝入，或在吃腐竹的時候適當減少主食的攝入。
05.魷魚乾
魷魚乾屬於海鮮，熱量不高而且富含蛋白質，是不是非常適合減肥者食用？
答案不是，魷魚乾的熱量高達313大卡/100克。不僅如此，由於它的製作過程中添加了鹽分和其他配料，導致其膽固醇和鈉的含量很高，因此減肥時不宜多吃。
06.罐裝果汁
罐裝果汁不含脂肪，是不是可以替代水果作為減肥伴侶？
果汁比水果吃起來那是相當省事了，所以許多年輕人都有這樣的想法，但！是！果汁的熱量不低，為255大卡/500毫升。
並且，大部分的果汁是濃縮還原，以及加了許多的糖，導致果汁中許多礦物質和維生素都已經流失。果汁的高糖分使得每500毫升罐裝果汁的熱量相當於一碗白米飯。因此，對於減肥者來説，罐裝果汁絕對不能替代水果。
好了，以上就是今天的內容。
瞭解了隱藏在食物中的能量炸彈，
下次遇到可要避免哦。