現在是發育最快的季節。因此，在不忙的時候多給家人做一些營養價值高又開胃的美食，這樣才能保證我們每個人營養協調，才會身體健康，讓家人生活愉快又不擔心身體會生疾病。
現在天氣炎熱，每個人都沒有很好的食慾，而且還容易上火，所以經常吃一些開胃的食物對家人的發展和健康是非常有益的。但是我沒有不能盲目追求開胃，而忽略的身體所需要的營養。
紅燒茄子是一道孩子愛吃的營養菜。茄子是我們生活中常見的蔬菜。炒的時候味道很好，不輸給肉。茄子不僅好吃，而且營養價值也很高。茄子是涼食，有清熱活血、消腫止痛的功效。
冬天，空氣又冷又幹，很多人都感冒或咳嗽。你可以每天吃茄子，它有很好的熱和肺的作用。茄子還具有保護肝臟、降低機體血液膽固醇、改善機體供氧功能和血液流動、提高免疫力的作用。兒童還可以多吃茄子，增強免疫力，預防感冒。
食物的搭配是父母必須瞭解的，只有瞭解是食物營養，你能為你的家人制作人體所需要的營養的補充，這樣家人們才會健康，今天的美食就到這裏了，喜歡的多多關注一下！