農村路邊的野菜，能排濕氣，好處多多，遇到不要錯過
在農村，有着許許多多的野菜，像蒲公英、薺菜、魚腥草、蕨菜等，生長在農村的朋友都認識，而且很喜歡吃。
夏天，有一種野菜，生長在路邊、田邊隨處可見，這種野菜就是馬齒莧。馬齒莧的葉子形狀像極了老鼠的耳朵，因此在民間有“老鼠耳”之稱。
相信很多朋友都吃過，馬齒莧營養豐富，不管是炒食還是涼拌都滑爽可口，味道鮮美。
馬齒莧不僅是一種野菜，藥用價值也很高，具有清熱解毒、祛濕散血、消腫止痛、利尿通淋、除塵殺菌、止血涼血等作用。
馬齒莧對各種大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等及其他一些致病性真菌均有不同程度的抑制作用，還能防止吞噬細胞壞死，能促進上皮細胞的生理功能，降低血壓等作用。
夏天天氣炎熱，經常喝一些冰冷的東西，身上的濕氣過重，在民間，農民伯伯就會在路邊摘一些馬齒莧炒食或做湯，不僅營養豐富，最主要的是能祛除體內的濕氣，有利於身體健康。