長相似蒲公英的野草，花蕾能做泡菜，曬乾一斤10元，是消炎良藥

與蒲公英生長的野草相似，花蕾可以做成泡菜，曬乾一斤十元，是消炎藥

我們可以看到很多雜草在農村，有很多種類，但仍然有一些植物在外觀上很相似，像我們已經介紹了馬唐和織女，馬唐和織女的幼苗長得很相似。這些雜草可能是長得很像的花或幼苗，隨着它們的成熟，它們有自己的特點，很容易識別。

今天我想分享的草,它像蒲公英,但植物實際上是截然不同的,這種草的嫩芽和葉,是一個很好的野生蔬菜,可以用來製作泡菜,事實上,有很多使用,太陽曬乾斤10元。

這種野生植物是“黃安菜”，説它和蒲公英長得很像，因為它們是後開花的，種子是白色的小絨球，風吹起的絮凝劑會把種子帶到很遠的地方，而且種植的方式也很相似。一年一食黃色，或二年生草本植物，生長在山坡上，路邊，我國各地都有分佈，而在四月和六月，是一種常見的雜草。

這種草的嫩葉可以吃。嫩葉洗淨，用鹽水浸泡一夜，可以濾出一些苦味。第二天，他們被油炸或煮在湯裏。其實它的嫩芽也可以吃，它會被摘下嫩芽，可以做成泡菜吃，它曾經是農村有名的野菜，現在在城市也很有名。

其實這種野草不僅食用方式多樣，可以為我們所用，它的植物也可以入藥，這種植物可以消腫、鎮痛、清熱解毒、消炎、潤喉。它的抗炎效果好，也能抗菌，對乳腺炎、扁桃體炎等都有好處等，值得我們重視，它的植物採摘，洗後，曬曬太陽，能賣10元一斤，在城裏很受重視。

我們在農村看到這些雜草，其實很多都是為我們所用的，像黃色的一種食物，它是一種著名的經濟植物，全身是寶，它是在葉子和芽上採摘它的好野菜，莖葉泉草有較高的價值。你見過這種類似於鄉間蒲公英的草嗎