農村這1帶刺的植物,可燉可炒可泡茶,觀賞、藥用價值也厲害了,認識一下。
枸骨樹,又叫貓兒刺。這種植物的葉子長滿了尖刺,一不小心就可能被刺到。每年的4-5月,枸骨樹會長出很多嫩細芽,這時候的枸骨樹葉正式鮮嫩的時候,完全不用擔心他會刺到你的手。
但在農村人眼裏,這種植物的葉子卻很有用處。農村人總會摘一些枸骨葉曬制好用來泡茶喝。它的味道有點像綠茶,帶着一股淡淡的甘苦味。也可以一般用來燉湯,或焯水後可豬肉、辣椒一起炒着吃,味道都很鮮美。不僅可以清熱養陰,還有這補肝益腎的功效,農村人常用它來下火。
枸骨的果實也是一種傳統的中草藥,常被用於止瀉喝補肝腎,另外它的根還有除風祛濕、解毒止痛等功效。可以説枸骨全身是寶。在網上,一斤曬制好了的枸骨葉可以賣到80元一斤,枸骨根也能賣到高價。枸骨處了要用價值外,作為盆栽植物,它還有極高的觀賞價值。
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