1、苦瓜
苦瓜的營養和功效，苦瓜又名涼瓜，是廣受人們喜愛的一種蔬菜。苦瓜富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素，對人體健康十分有益。苦瓜具有以下功效與作用：苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。
2、洋葱
洋葱裏含有一種油性揮發物質，在食物裏能起到殺菌作用，因此能有效的調理脾胃和預防病菌侵入。另外洋葱裏含有大量的硒元素，硒元素是一種很強的抗氧化劑，因此有抗衰老和美顏的作用。
3、蓮藕
蓮藕的維生素很高，並富含大量澱粉，蛋白，維生素B和C，肉質肥嫩，口感甘甜，中醫觀點，吃生蓮藕可以對涼血散淤有很好作用，蓮藕炒熟能補充心臟還有益於腎臟等因素。還具有淡化皺紋、美容美白之功效，蓮藕是男女老少的四季保健佳品。