牛油果是一種很常見的水果，因為營養物質豐富多數的人都非常喜歡，經常吃牛油果能夠為我們的身體帶來很多的好處，它能夠預防肝臟類疾病，還可以護理皮膚。關於牛油果的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃牛油果的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
第一是保持肌膚年輕
常吃牛油果能夠保護皮膚，主要是因為牛油果中含有豐富的甘油酸，這個物質能夠減少皮膚抗氧的情況，始終保持年輕狀態。它也含有豐富的蛋白質及維他命本身，這些物質可以滋潤皮膚，讓皮膚看上去一直是水水的狀態，想要保養皮膚的人要多吃一點。
第二是豐胸
適當的吃牛油果能夠豐胸，牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，這到了身體中能夠增加人體身上器官的組織彈性，所以説它能夠讓胸部變大。除此之外，牛油果含有的維生素A，這個物質能夠幫助促進女性荷爾蒙分泌，荷爾蒙分泌比較多的話自然也可以起到豐胸的效果。
第三是預防肝臟疾病
牛油果是一種很有營養的水果，它含有多種對人體比較有營養的物質，常吃對人體比較好，牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分，會讓機體的肝臟功能變得更好，所以想要養肝護肝，不妨試一試牛油果對肝臟很好。
第四是緩解糖尿病症
糖尿病是困擾人們身體健康很嚴重的疾病，糖尿病人就是需要少吃糖，剛好牛油果本身含糖量極少，所以很適合糖尿病人食用，根據醫學研究表明，牛油果的果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。
第五是呵護子宮
牛油果真的是女性必須要吃的水果，因為它是從各個方面來保護女性身體健康的，牛油果能夠平衡女性激素分泌，同時也是預防宮頸癌良好的水果之一。
牛油果的吃法
1、直接食用
將牛油果清洗乾淨之後，可以選擇把牛油果對半切，挖去中間的果核，然後就可以用勺子挖着吃，不習慣這種豪邁吃法的人，則可以給牛油果削皮，然後挖去果核，切成丁狀之後食用。
但是很多人不習慣牛油果的味道，覺得味道比較淡，吃多了會有些膩，那麼可以把牛油果對半切開，挖去果核之後，用勺子把果肉挖出來，並且用勺子把果肉碾成泥狀，牛油果的果肉十分的細膩，很容易就可以碾成泥狀，然後可以加入蜂蜜或者白糖，攪拌均勻之後食用。
2、做果醬塗在麪包上
牛油果的果肉十分細膩，並且早上吃麪包的時候會覺得麪包沒什麼味道，這時候可以選擇把牛油果對半切開，挖去果核之後，把果肉挖出來抹在麪包上，塗抹均勻之後食用，喜歡微甜口感的則可以在這個基礎上再抹上一點的蜂蜜或者草莓醬。
3、做牛油果沙拉
現在流行輕食主義，減少脂肪的攝入，這時候就可以考慮用牛油果來代替傳統的肉食，可以把牛油果切成丁，與其他自己喜歡的蔬菜水果一起拌上喜歡的沙拉醬之後食用，一次可以考慮用半顆牛油果，因為一整個牛油果的脂肪含量比較高，如果不介意脂肪攝入過多的人可以選擇一整個。
4、牛油果蘸芥末
在吃壽司的時候，經常會吃到牛油果壽司，不蘸醬汁直接食用，則是清爽的口感，蘸上醬汁和芥末，又是另外一種口感。
選擇一個青色的還比較生的牛油果，去掉牛油果的皮和核，然後把牛油果切成薄片，類似三文魚金槍魚刺身的那種大小厚度，然後把牛油果蘸醬油和芥末食用，口感類似食用三文魚刺身。
5、烤牛油果
牛油果除了生食之外還可以加熱食用，例如烤牛油果，把牛油果對半切開，去掉果核，然後放入切好的聖女果或者堅果，然後撒上自己喜歡的口味的調料，放入烤箱烤5分鐘左右，就可以直接食用了。
在烤披薩的時候也可以考慮在餅皮上撒點牛油果丁，烤熟之後的披薩也十分美味。
6、牛油果榨汁
牛油果還可以和牛奶一起榨汁做成牛油果奶昔，口感香滑順口，十分美味。
牛油果的吃法有很多種，這裏介紹的一般都是新鮮的牛油果，實際上還有很多牛油果的副產品，例如牛油果醬等等，可以多方面的嘗試，因為牛油果本身是一種味道比較淡的食物，可以和其他食物很好的搭配在一起。
牛油果的禁忌
牛油果不能和西瓜一起吃
牛油果中富含脂肪酸，是所有水果中含有油脂最高的一種，這種水果含有油脂的量在25%以上，而西瓜性寒，具有滑腸促消化的作用，兩者一起食用會引起胃腸不適，出現腹瀉等不適反應。
牛油果不能和冷飲一起吃
牛油果中含有大量的脂肪酸，食用後需要很長的時間才能被完全的消化吸收，油脂在人體內以需要適合的温度才能吸收，可冷飲在飲用後會降低胃腸道內的温度，影響胃腸道對牛油果中油脂的吸收，會引起消化不良，嚴重者還可出現腹痛、腹瀉。
牛油果不能和高脂肪食物一起吃
牛油果含有大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的吸收需要通過胃腸上的脂質蛋白參與，這些載體蛋白的數量有限，食物中脂肪的量過多便會抑制牛油果中的不飽和脂肪酸的吸收，一起食用會降低營養價值。
結語：上文已經為大家介紹了牛油果的功效，我們現在對牛油果應該有了一些瞭解，喜歡吃牛油果的朋友在平時可以常吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，是一種很有營養的水果。