核心提示:高脂肪飲食為大腸癌發病的危險因素,有調查表明,高脂肪飲食者為大腸癌發生率比低脂飲食者高2倍。而蛋白質本身並無致癌性,但有證據表明,某些潛在的致癌物質來源於飲食蛋白,這也是結腸癌的病因。
近年來,由於飲食的不當,越來越多的人患上了結腸癌,從而深受着結腸癌帶來的困擾。那麼,您知道引發結腸癌的原因到底有哪一些嗎?如果您對此知之甚少,不妨和我們一起來看看下面這篇文章,讓專家告訴我們結腸癌的病因。
1、低膳食纖維飲食
飲食纖維質能抵抗體內消化酶的降解,主要分為非多糖類,存在於蔬菜、水果、穀物等。纖維質使排便量增多從而稀釋結腸內致癌劑;纖維質能吸附膽汁酸鹽(大腸癌促進劑);纖維質被細菌酵解產生斷鏈脂肪酸而降低pH,不利於癌細胞生長,也就是説高膳食纖維飲食能預防結腸癌,這就是結腸癌的病因。
2、高脂、高蛋白飲食
高脂肪飲食為大腸癌發病的危險因素,有調查表明,高脂肪飲食者為大腸癌發生率比低脂飲食者高2倍。而蛋白質本身並無致癌性,但有證據表明,某些潛在的致癌物質來源於飲食蛋白,這也是結腸癌的病因。
3、微量元素和維生素
鈣和硒是大腸癌中研究較多的兩種微量元素,鈣離子科育脂質結合行程不溶性鈣皂,抑制脂肪酸和膽酸,對腸道上皮起保護作用,流行病學也提示鈣對預防大腸癌有保護作用。硒可抑制細胞增殖,抑制促瘤作用。
以上便是對於結腸癌病因的介紹,希望您在看完了這篇文章之後,能對結腸癌重視起來。在日常生活中,克服不良的飲食習慣,積極地做好預防結腸癌的各項措施,避免結腸癌的出現。